只放盐和糖的糖蒜_只放盐和糖能不能腌制大蒜
腌糖醋蒜只放醋糖就错了,一招让糖蒜脆爽酸甜!掀开坛盖，酸甜香气扑面而来的瞬间，才知道腌糖醋蒜的学问有多深。总有人纳闷：为啥自家腌的糖蒜要么软烂不脆，要么味道寡淡？记住，只放醋和等我继续说。 糖和盐化作琥珀色的浓汤。重点来了！倒入50 克酿造白醋后，要守在锅边盯着——白醋入锅再次沸腾的瞬间立刻关火，高温停留时间过长会让醋等我继续说。
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腌糖醋蒜别直接放糖和醋!教你一招,蒜又酸又脆几乎家家户户都会腌糖醋蒜，特别是我的朋友老张，不仅是厨师长，而且还是腌糖醋蒜的高手，只要蒜经过他的手，肯定又酸又脆。记得我有一次想吃糖醋蒜了，我自己在家腌了一点，半个月后打开，发现味道很恶心，直接扔了，所以我就找到老张，他问我是如何腌糖醋蒜的，我说是直接把醋和糖加到是什么。
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腌糖醋蒜别直接放糖和醋!一招搞定,又酸又脆放1年不坏几乎家家户户都会腌糖醋蒜，特别是我的朋友老张，不仅是厨师长，而且还是腌糖醋蒜的高手，只要蒜经过他的手，肯定又酸又脆。记得我有一次想吃糖醋蒜了，我自己在家腌了一点，半个月后打开，发现味道很恶心，直接扔了，所以我就找到老张，他问我是如何腌糖醋蒜的，我说是直接把醋和糖加到好了吧！
腌糖蒜,别只会放糖和醋,全程牢记2点,酸甜更脆爽,放1年不坏天冷了，又到了腌糖醋蒜的季节。今天给大家分享一个传统腌醋糖蒜的做法，这样做的腌糖醋蒜脆嫩好吃，而且保存一年都不会坏，下面就跟我一起来看看制作方法吧。以前小的时候，家里不是很富裕，奶奶就喜欢腌一些咸菜放着慢慢吃，其中就有我最爱的糖蒜。对于大蒜，我本人是非常厌恶的是什么。
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