特色招牌菜50道_特色招牌菜烧鸡公
17道旺销招牌特色菜,实现时尚融合!财神蚝油50克，白糖150克制作： 1、首先把腌制料混合搅拌均匀，制作成酱汁。2、把切好的雪花牛肉块放到酱汁里面搅拌均匀，腌制12小时取出。3、放烤炉里面220°左右正反面烤制15分钟出锅！ 4、烤好的肉表面淋溶化的麦芽糖或者蜂蜜，在放到烤炉里烤1分钟～2分钟！ 5、走菜时把雪小发猫。
特色招牌菜,实现时尚融合!坨坨牛排此菜由坨坨鸡演变而来。制作： 1、将1500克鲜黄牛肉排斩成6厘米长的段，冷水下锅，加入拍松的老姜块，大火烧开，撇去浮沫，调中火炖1小时后关火。2、另取一空盆，捞出炖好的牛排，加入小米椒碎50克、拍大蒜50克、鲜青花椒30克、盐5克，搅拌均匀后，装盘上桌。砂锅生焗鲍鱼说完了。
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招牌菜带来特色风味,一口就爱上!冰糖50克，酱料50克，盐、味粉各适量。制作： 1.牛肋骨冲净血水焯水过油，加入高汤、蔬菜料、酱料和冰糖、盐、味粉，小火煨至熟透后备用。2.鹰粟粉、面粉、生粉加蛋清调制好备用。3.牛肋肉裹蛋糊炸至表面酥脆，起锅改刀成片。4.将黑椒汁、麻辣鲜放入味碟，随牛肋骨一起装盘成菜出还有呢？
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融合招牌菜,畅享特色风味冰糖50克，酱料50克，盐、味粉各适量。制作： 1.牛肋骨冲净血水焯水过油，加入高汤、蔬菜料、酱料和冰糖、盐、味粉，小火煨至熟透后备用。2.鹰粟粉、面粉、生粉加蛋清调制好备用。3.牛肋肉裹蛋糊炸至表面酥脆，起锅改刀成片。4.将黑椒汁、麻辣鲜放入味碟，随牛肋骨一起装盘成菜出好了吧！
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