鱼香茄子家常的做法_鱼香茄子家常的做法大全

没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲,折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧,茄子得选细长的那种,500克够三个人吃。里脊肉切丝,黑木耳用水泡发,胡萝卜削皮切丝,葱姜蒜都剁碎。豆瓣酱和泡椒是关键,少了啥都不香。调料那几步最麻烦,白糖、醋、生抽搅一起,还要放淀粉勾芡,小发猫。

鱼香茄子家常做法,香气浓郁鲜香微辣,开胃好吃!今天分享一道鱼香肉茄子的家常做法,香气浓郁,简单又好吃,超级下饭。·首先准备80克茄子,清洗干净之后改一下刀,先切成厚片,然后改刀切成差不多和筷子一样粗细的丝。·把切完的茄子丝放入大碗中,放入2克盐,添上500克清水,把茄子丝泡10分钟。·茄子丝泡完之后捞出来,把水分挤说完了。

˙△˙

≡(▔﹏▔)≡

鱼香茄子家常做法,做好三点好吃到爆茄子已经充分吸收汤汁入味,转大火将汤汁收一下,不断翻炒至汤汁收至浓稠后,撒上一些葱花点缀增香,就可以关火出锅了,盛入盘中,这道家常鱼香豆腐就做好了,茄子不发黑不吸油,非常入味好吃,一次可以吃上两大碗饭。小贴士: 1、茄子最好是紫皮的茄子,这样做出来的鱼香茄子更好看,看还有呢?

⊙▽⊙

家常鱼香肉茄子做法,香气浓郁超下饭今天分享一道鱼香肉茄子的家常做法,香气浓郁,简单又好吃,超级下饭。首先准备80克茄子,清洗干净之后改一下刀,先切成厚片,然后改刀切成差不多和筷子一样粗细的丝。把切完的茄子丝放入大碗中,放入2克盐,添上500克清水,把茄子丝泡10分钟。茄子丝泡完之后捞出来,把水分挤干。好了吧!

∪ω∪

鱼香茄子的美味秘诀与家常做法,满满都是生活烟火气尤其是鱼香茄子,更是让人爱不释口。鱼香茄子好吃的关键,就在于那一口调味汁。鱼香味的“灵魂四件套”——酱油、醋、糖、豆瓣酱,再加上蒜末、姜末、葱末爆香,香气瞬间炸开。茄子软滑,酱汁浓稠,酸甜咸香包裹着茄子,一口下去汁水四溢,让人不自觉就多扒拉几碗饭。其家常做法也后面会介绍。

>^<

6种特色茄子做法1. 少油版鱼香茄子关键:盐腌去水(省油炸)+ 54321料汁(5勺水+4醋+3生抽+2糖+1淀粉) 做法:茄子条盐腌10分钟挤水,炒香肉末+豆瓣酱,加茄子和料汁翻炒,最后放青红椒。2. 蒸蒜蓉茄子关键:先蒸后浇酱,二次蒸更入味做法:茄子对半切蒸5分钟,划刀铺蒜蓉酱(蒜末+热油+生抽+蚝油),再蒸3分说完了。

ˋ▽ˊ

分享一道香浓入味超开胃的家常菜,鱼香茄子让您一筷子接一筷子!厨房小白也能做,鱼香茄子征服全家味蕾!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊分享一道香浓入味超开胃的家常菜,鱼香茄子,家常餐桌上的开胃明星!嘿,朋友们,今儿个咱们得聊聊那道让人一筷子接一筷子,根本停不下来的家常菜——鱼香茄子!您是不是也常在想小发猫。

ˋωˊ

鱼香茄子六种做法大公开,浓郁鱼香软糯入味,堪称下饭神器一、非油炸版鱼香茄子食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁:香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1. 将清洗干净的茄子切成长条,撒上少许盐,用手抓匀腌制一会儿后挤去多余水分备用。2. 葱、姜、蒜切碎还有呢?

家常鱼香茄子酸甜可口,堪称下饭神器!很多人在家做鱼香茄子喜欢第一步就过油,那就是大错。今天你就按照我这个方法去做,好吃下饭还不油腻。·首先茄子切成长条。·接下来才是重点,加炒菜两倍的盐抓匀腌制十分钟,腌出多余的水分。·然后加清水清洗掉多余的盐分,攥干水分备用。·调鱼香汁就记住这五四三二一,五等会说。

≥﹏≤

鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁:香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条,放入少许盐,用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒后面会介绍。

原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://tiya.cc/tcct0jja.html

发表评论

登录后才能评论