怎样做酸菜鱼片好吃又简单
在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材：草鱼片，金针菇，粉丝，黄豆芽，干辣椒，好人家酸菜鱼调料包，还有葱姜蒜和香菜做法：1、鱼片处理是什么。 放入鱼片，煮熟盛入碗中，放上干辣椒，蒜末，香菜，芝麻，热油淋上！ 三、酸菜鱼好吃到停不下来了！汤汁超下饭食材准备：黑鱼2斤、酸菜一袋400g、..
在家轻松做酸菜鱼,这3个小窍门让味道绝了!以为简单切切就完事儿了？哼，那可做不出好吃的酸菜鱼哦！处理黑鱼的时候，鱼骨得切块还得冲净血水，鱼肉呢，得斜刀切成3mm的薄片，而且要逆着纹理切，这样才能不断纤维呀(注：这可是让鱼片保持完整的关键呢)。鱼片腌制也有讲究，先用盐抓出黏性，然后清水冲洗到透亮，挤干后加料酒、胡说完了。
掌握技巧,在家轻松做饭店同款香酥入味五香熏鱼简单一下烹饪就会非常好吃的，用时也比较的短，非常省时间。鱼的种类多，做法也是非常多的，像我们常吃的红烧鲤鱼，清蒸鲈鱼，鲫鱼汤，烤鱼，水煮鱼片，酸菜鱼等等，都是非常好吃的，每一种做法都有不同的味道，只有一点是一样的那就是吃起来都非常鲜美。鱼肉除了好吃，营养也是非常高的，它等我继续说。
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