如何做糖醋鱼块家常做法
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必看!近年常见的金鲳鱼,咋做出像糖醋鱼那样的好菜?用来做糖醋鱼这波操作直接封神。下面我就给你详细说说做法。首先，准备食材和调料。食材就是金鲳鱼一条，调料有番茄酱、白糖、白醋、盐还有呢？ 绝对能让你在家也能享受餐厅级别的美味。以后再看到金鲳鱼，可别发愁不知道咋做了，按照这个方法来，你就是家里的“大厨”。还等啥，赶紧试还有呢？
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比红烧肉还香!6步做出餐厅级下饭菜,鱼块酸甜到舔盘说起糖醋鱼块，这可不是简单的家常菜，往远了说，能追溯到宋代的"醋搂鱼"。南宋《吴氏中馈录》里就记载过类似做法，用新鲜鱼块裹面糊炸透，再浇上糖醋汁，只不过那时候用的是米醋和麦芽糖，滋味比现在厚重些。小时候最盼着奶奶做这道菜。每到周末赶集日，爷爷会从镇上买回两斤活蹦说完了。
这道菜鲜嫩入味,家人争先恐后品尝在之前的烹饪经历中，我尝试过制作松鼠鱼和糖醋鱼，两者在口味上非常相似。然而，与糖醋鱼块相比，后者不需要精细的刀工，因此制作起来更为简便。接下来，让我们一起来看看糖醋鱼块的具体做法吧。首先，准备一条新鲜的草鱼，去鳞去腮并清除黑膜。清理干净后，剁下鱼头并将鱼肉片下。..
外酥里软、酸甜适口的鱼肉做法,大人孩子都爱吃!今天分享一道糖醋鱼的家常做法，酸甜开胃，简单又好吃，我家孩子特别喜欢。·准备一百五十克草鱼改刀，给它切成差不多一厘米左右大小的方块等会说。 兑成一个糖醋汁。·这个鱼肉已经腌制好了，给它拿出来放入盘子里边，往里边放入五十克淀粉，抓拌均匀，让鱼块均匀的裹上一层淀粉，这个样子等会说。
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