无添加酸豆角腌制法
让腌豆角一年不坏的秘诀,酸豆角爱好者速来学!这款腌制出的酸豆角口感酸爽脆嫩，非常开胃且下饭。与传统发酵方式相比，它不存在发酵不成功的问题，虽然少了点天然复合香味，但味道却很接近。平时搭配肉末一炒，简直美味极了！ 对于像酸菜这类食品而言，还是自己动手做更好一些，因为这样可以确保无添加、无防腐剂，吃得更安心也更等我继续说。
腌酸豆角别只加盐和水,这做法酸香爽脆还不发霉下手清洗每根豆角，量多的话分批洗。3、豆角洗净后沥水，没有水分滴落了再放到阴凉通风的地方晾一晾，把表面的水分晾干。腌制时不能带入生水，否则容易坏掉) 4、淘米水中加入100克食盐，搅拌均匀化开。5、将装酸豆角的容器清洗干净，再用热水烫一烫。处理好后沥水、擦干，再放到还有呢？
不敢吃超市腌豆角?自己在家腌8斤,三天酸脆超美味想吃酸爽开胃的腌豆角，自己动手做一罐吧！超市买的腌豆角，添加剂多，吃着不放心。家里腌豆角，干净卫生，做法简单，三天就能吃上酸脆的美味。买菜的时候，我挑了8斤新鲜豆角，准备大干一场。豆角得选那种翠绿、硬实的，口感才好。回家后，我先把豆角洗干净，泡在盐水里杀菌消毒。泡好是什么。
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必看!用矿泉水瓶腌豆角,真能又酸又脆还超简单?把处理好的豆角装进矿泉水瓶里，再把调好的腌料倒进去，直到腌料没过豆角。盖上瓶盖，摇晃几下，让豆角充分沾上腌料。然后把矿泉水瓶放在阴凉处，腌制个半天到一天的时间，时间越长越入味。用矿泉水瓶腌豆角是不是超简单？而且这样腌出来的豆角又酸又脆，口感绝佳。以后想吃腌豆角还有呢？
矿泉水瓶腌豆角,3步做出又酸又脆的美味,靠谱吗?家人们谁懂啊！网上说用矿泉水瓶腌豆角，3步就能做出又酸又脆的美味，这是真的靠谱吗？今天我就亲自试试，给大家探探路。第一步：准备材料你后面会介绍。 第二步：腌制过程把豆角洗干净，然后切成小段，长短你自己看着舒服就行。接着把切好的豆角放进开水里焯一下，时间别太长，不然豆角就软趴趴后面会介绍。
才知道!用矿泉水瓶腌豆角超简单,又酸又脆!又到了满大街豆角的季节，对于我这个山东人来说，夏天没有豆角是不完整的，豆角对于我们山东人，那是刻在DNA里的存在，我每年都要拿来做一点酸豆角，天热吃饭没胃口的时候，既可以拌面拌粉，还可以下饭配粥，酸爽开胃。今天分享给大家一个简单的腌制方法，一个矿泉水瓶就能轻松搞定，还有呢？
秋天腌这5种蔬菜,比新鲜的还好吃,开胃下饭!免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。1⃣腌黄瓜2⃣酸豆角炒肉沫3⃣腌包菜4⃣腌蒜5⃣腌白萝卜来源：柠萌泡泡美食、爱玉门
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自己动手做腌豆角,干净卫生做法简单,三天就能吃想吃酸爽开胃的腌豆角，不妨自己动手做一罐。超市买的腌豆角添加剂多，吃着不放心，而家里腌豆角干净卫生，做法简单，三天就能吃上酸脆的美味。买菜时挑选8斤翠绿、硬实的新鲜豆角。回家后，先将豆角洗净，泡在盐水里杀菌消毒。泡好后捞出，晾干水分，因为水分太多腌的时候容易坏。..
酸豆角只加盐行不行?加这“神器”酸爽翻倍,学会秒变厨神!家人们，是不是很多人做酸豆角时就只知道加盐？觉得只要加点盐，酸豆角就能腌制好。这确实是大众最常见的做法，不少人图省事，以为盐就是万能的，觉得只要把盐撒进去，等着酸豆角自然发酵就完事儿了。但只加盐腌制酸豆角，在提升酸爽味这方面可太不足了。盐主要起到的是杀菌和抑制等我继续说。
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必看!肉末炒酸豆角这样做,秒变干饭神器!一道肉末炒酸豆角直接让我干了三碗米饭，这道菜堪称干饭神器中的战斗机！今天我就把这道菜的做法分享给你，让你也能轻松拿捏这道下饭大菜。先来说说食材搭配，这可是让这道菜好吃的关键。你需要准备酸豆角、猪肉末、大蒜、生姜、小米辣。酸豆角一定要选那种腌制得恰到好处的等我继续说。
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