餐饮服务业食品安全自查包括
“熊大爷”构建食品安全防护网,全面升级消费者就餐体验确保加工环节符合《餐饮服务食品安全操作规范》。通过门店自查、供应链透明化及明档明厨三大核心举措，“熊大爷”构建了覆盖全流程的食品安全体系。从员工健康管理到食材源头追溯，从数字化监控到开放式监督，每一步都彰显品牌对消费者健康的重视。未来，“熊大爷”将继续以是什么。
市场监管总局指导行业协会发布餐饮服务经营者和从业人员文明从业倡议进一步提升餐饮业食品安全和服务水平，倡导文明从业理念，推动行业健康可持续发展。倡议提出，广大餐饮服务经营者要弘扬中华优秀饮食文化，诚信经营、良心服务。加强从业人员食品安全教育培训和服务规范培训，持续提升服务水平。定期开展自查自纠，杜绝虚假宣传、价格欺诈等不正等我继续说。
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市场监管局发布维护旅游市场秩序提醒告诫函定期开展食品安全自查，不采购、销售“三无”、过期、变质等不符合食品安全标准要求的食品，旅游团接待单位严禁超出接待能力供餐，接待集体性用餐时倡导不提供生食类、近海贝类海产品等食品，加强开展反餐饮浪费工作。 旅游行业相关经营者销售商品和提供服务要严格执行明码说完了。
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