无糖饮料第一名大瓶
“无糖食品”真的不含糖吗?市场上出售的无糖饼干、无糖月饼、无糖饮料等,都不是真正意义上的“无糖食品”。复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光说,商品上标注的“无糖”,通常是指没有添加白砂糖、绵白糖等精制糖,但添加了代糖作为甜味来源,食品本身可能还含有其他形式的碳水化合物好了吧!
生活观察|无糖食品:甜蜜背后有隐忧市场上出售的无糖饼干、无糖月饼、无糖饮料等,都不是真正意义上的“无糖食品”。复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光说,商品上标注的“无糖”,通常是指没有添加白砂糖、绵白糖等精制糖,但添加了代糖作为甜味来源,食品本身可能还含有其他形式的碳水化合物小发猫。
深扒“无糖”“100%”“零添加”背后的暗语 你知道几个?饮料等产品更是重灾区。食品标签上藏着哪些“暗语”,今天我们就来对标扒一扒。无糖食品根据GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》食品中糖含量≤0.5g/100g或100ml就能标注为“无糖食品”。由此可见,无糖食品不是完全不含糖,只是含量低。举个例子,一瓶50小发猫。
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