广东有哪些好吃的名菜_广东有哪些好吃的酸汤火锅
广东名菜豆豉蒸排骨好吃做法,香到2天做一次都吃不腻!豆豉蒸排骨这道菜味道主要来自己豆豉香味，还有排骨腌制时长，正宗的豆豉蒸排骨制作时要把豆豉给炒出香味在和排骨一起蒸也来口感更加好吃，这道菜制作时我加入红椒圈，如果不吃辣的朋友把这步省略即可。一、正宗豆豉蒸排骨主料：猪肋排、豆豉配料：姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生说完了。
广东名菜菠萝咕咾肉,手把手教你做,酸甜可口, 大人小孩都爱吃秋天燥热得很，必须来点开胃的菜。开胃菜里就不得不提到水果菜。所有水果里，菠萝大概是最经常用来做炒菜的了。酸酸甜甜的，与糖醋口味最为相似，这就不得不提到广东地区的名菜『菠萝咕咾肉』。作为广东地区的特色菜，咕咾肉因油炸后的肉块圆鼓鼓的，好吃到让人“咕噜咕噜”地好了吧！
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跟着广东人学做沙姜盐焗鸡,鲜美不腻超好吃!广东人常说“无鸡不成宴”，在粤菜体系中，鸡的烹饪方式多达百种，而沙姜盐焗鸡堪称经典中的经典。这道菜以沙姜的辛香为魂，盐焗的咸鲜为骨，鸡肉滑嫩多汁却不油腻，开盖瞬间香气能穿透三层楼。今天，我们将结合顺德传统技法与现代家庭厨房的便利性，还原这道岭南名菜的精髓，特别适等我继续说。
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广东烧鹅一口酥皮满嘴鲜香,这道传统名菜到底多绝?食材和调料一样都不能少要做出好吃的广东烧鹅，食材和调料的准备是关键。首先，主食材是一只重约2.5到3公斤的肥嫩鹅，这样的鹅肉质鲜嫩，最适合做烧鹅。辅料的话，需要准备一些葱、姜、蒜，这些能去腥增香。调料就更丰富了，有盐、糖、酱油、料酒、五香粉、八角、桂皮等，这些调料还有呢？
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鲜香滑嫩,广东人都赞不绝口的酱油鸡!当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，但每家的做法却不尽相同。要想做得好吃，唯一不变的秘诀是：鸡要嫩！酱油不能少！ 要保证鸡肉味美，同时又不失鲜嫩，这非常考验烹饪技巧。美食君做的酱油鸡，软而不柴，连最里边的鸡胸肉都超级入味。酱油鸡童子鸡1只/酱油还有呢？
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这盘酱油鸡,鲜香滑嫩,广东人吃了都赞不绝口!中国人真的很会吃鸡。海南的椰子鸡、四川的怪味鸡、常熟的叫花鸡、德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛，哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，做法却不尽相同。要想做的好吃，唯一不改变的是：鸡要嫩！酱油不能后面会介绍。
刮油减脂必吃6道菜!鲜嫩美味营养足,轻松掉秤就靠它!亲爱的朋友们，是不是还在为身上的那几斤赘肉发愁？别担心，今天为大家推荐六道刮油减脂的佳肴，不仅鲜嫩好吃，营养丰富，还能助你轻松掉秤！ 一. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道广东省特色传统名菜，属于粤菜系。这道菜以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量等会说。
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