笋干怎么做才不会发苦_笋干怎么做才不发霉
必看!笋干烧肉这样做,香到舔手指,学会秒变大厨!家人们谁懂啊！家庭聚餐时，桌上要是有一道超香的笋干烧肉，那氛围直接就起来了。可每次做笋干烧肉，不是肉柴了，就是笋干没味道，搞得每次上桌都差点意思，根本没法成为聚餐餐桌上的“扛把子”。到底咋做才能让笋干烧肉香到舔手指呢？别急，接下来我就把这秘诀分享给你，学会了你就是还有呢？
美食推荐:笋干腊肉煲等三道佳肴制作方法笋干腊肉煲材料： 笋干，腊肉(自家的腊肉特别香),姜，蒜，辣椒干，胡椒粉，料酒，白糖，生抽，醋，盐。做法： 1、笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。2、腊肉洗净切麻将大小。3、开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。4、准备电火锅，放入笋干，加小发猫。
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笋干烧肉加这一味,瞬间提升口感,快收藏!家人们，你有没有觉得自己做的笋干烧肉总是差点意思，口感不够丰富？今天我就给你分享一个小秘诀，加这一味调料，能让笋干烧肉瞬间提升口感，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 这一味神奇的调料就是——陈皮。在准备阶段，陈皮就起到了大作用。笋干本身有一股淡淡的涩味，肉也可能会等我继续说。
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