铁锅炖排骨豆角土豆茄子_铁锅炖排骨豆角土豆
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东北大乱炖:乱中有序的味觉盛宴,东北美食“大杂烩”!嘿,宝子们!今天咱们来唠唠东北大乱炖,这道菜简直就是东北美食界的“大杂烩”,看似乱炖一气,实则乱中有序,藏着满满的东北味儿。小时候,我最期待的就是奶奶做东北大乱炖。那会儿,奶奶在大铁锅里炖着各种食材,土豆、茄子、豆角、排骨、鸡肉…各种食材在锅里咕嘟咕嘟地炖着,香味还有呢?
东北炖菜营养鲜美,与米饭绝配,上桌遭众人疯抢!铁锅炖出来的更是一绝。东北炖菜种类非常多,有荤有素,也可荤素搭配。最有名气的就是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子等会说。 小贴士: 做炖菜最好用密封性好、导热快的铁锅,既省时省力又省水。调味料根据个人口味添加,还可以切一些土豆块放进去,喜欢辣的加几个红干等会说。
东北炖菜首选!营养鲜美配米饭,上桌被抢着吃铁锅炖出来的更是一绝。东北炖菜种类非常多,有荤有素,也可荤素搭配。最有名气的就是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子好了吧! 小贴士: 做炖菜最好用密封性好、导热快的铁锅,既省时省力又省水。调味料根据个人口味添加,还可以切一些土豆块放进去,喜欢辣的加几个红干好了吧!
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