芝士是奶酪发酵的吗
芝士奶酪饼一口满足,香浓美味直击味蕾!芝士奶酪饼。·中筋面粉300g、奶粉10g、炼乳10g、白砂糖25g、耐高糖酵母3g、盐3g、软化黄油30g、全蛋液50g、牛奶130g,所有材料一次性加入,用刮刀搅拌至成团,揉至面团光滑,大约揉十分钟就光滑了,能扯出不易破的厚膜即可。·包上保鲜膜发酵至两倍大,30度发酵约1小时。好了吧!
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黄金芝士球酥脆可口,一口一个让人停不下来!黄金芝士球。阿明爱美食。250克干酪、3汤匙糖、10克香草糖、2个鸡蛋、7汤匙面粉、1茶匙发酵粉。糖与肉桂混合祝您好胃口! 谢谢你这么好看还关注我,Thank you for your attention!
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无花果奶酪包甜蜜拉丝,一口就满足!表面车打芝士,加上中间包裹的奶油奶酪,双重芝士,味道浓郁。·我们先来做波兰种。→水50克加入0.5克的低糖干酵母,搅拌一下,把酵母先化开。→再加入高筋面粉50克,搅拌到无干粉就可以了,不要过度的搅拌。→盖上盖子常温发酵一个小时左右,发酵到2倍大,再放入冰箱冷藏低温发酵后面会介绍。
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