怎样做酸辣白菜汤好喝_怎样做酸辣白菜好吃又简单
奶奶腌酸白菜坛底垫3片,脆爽开胃不生花,全村人讨教今天就把这个让白菜爽脆不生花的祖传方子告诉你,保证你腌的白菜比外卖的酸辣粉还受欢迎。一、为什么奶奶的酸白菜从不长白毛? 现代人腌等我继续说。 ——肯定是花椒叶放多了!下次减半,或者换成苹果片。问题3:不够酸怎么办? ——多等两天,或者加点上次的泡菜水当引子,跟老面馒头一个道理等我继续说。
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酸辣白菜经典做法,酸辣脆爽超开胃酸辣比例要适中:白醋的量可以根据个人口味调整,喜欢酸一点的可以多加半勺。辣椒不用太多:如果不能吃辣,干辣椒的数量可以减半,味道也同样出色。枸杞要泡软:加入枸杞时尽量提前泡发,这样口感更好,不会太硬影响整体体验。怎么样?是不是已经跃跃欲试了?其实酸辣白菜的做法真的后面会介绍。
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这才是酸辣白菜的家常做法,记住这3个技巧,酸辣开胃真下饭【酸辣白菜】准备新鲜大白菜、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、香醋、鸡精、食用油。【做法】第一步、去掉白菜外层的老叶,把新鲜的叶子都扒下来,放入淡盐水中浸泡10分钟。白菜叶子或多或少都有灰尘、细菌酸辣白菜别直接炒,厨师教你3个技巧,白菜脆爽不出水,鲜嫩好好了吧!
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