西餐菜谱大全100道图片_西餐菜谱大全100道菜名
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1981年老菜谱:西餐咖喱牛肉饭做法揭秘黄油烧热，放入葱头丁、香叶炒至稍见黄色，放入面粉炒熟，下入番茄酱煸炒几下，下入鸡清汤、味精、精盐(1分)、辣酱油、辣椒面，调成汁，倒入焖牛肉锅内，放在微火上焖到牛肉熟时，下入豌豆，即可起锅装斗。米饭单跟。四、特点：色黄，味香辣。本菜谱参考书目《西餐菜谱》北京出版社198还有呢？
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1986年老菜谱:大众西餐法式红酒烩牛肉,美食家常菜红酒炖牛肉起源于法国勃艮第地区，此区拥有众多的“认证”葡萄酒产区和无数的葡萄酒庄，不但盛产红酒，也多出美食。勃艮第菜系是法国最有名的乡村菜系之一，在精致的法国大餐中占有重要的“一席之位“今天分享的是1986年的老菜谱。法式红酒烩牛肉用料： 牛肉750克，红葡萄酒75等我继续说。
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1986年老菜谱:磨坊夫人煎鱼,简便法餐成西餐家常菜这次给大家换换口味，分享一个方便简单的西餐。法式磨坊主煎鱼。鱼肉鲜嫩，酸甜可口。用料： 净鱼肉：750克鲜柠檬：2个(半个切片，剩下的榨汁好了吧！ 这是此菜的特色。特点： 色泽金黄，外香里嫩，味道鲜美。注：此菜原名：poisson a la meuniere 此菜谱参考书目《大众西菜谱》轻工业出版社198好了吧！
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