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如何保证蛋糕、蛋黄派、沙琪玛等高水分产品的保质期?保质期问题一直是烘焙人十分关心的问题以下内容是本人多年前从事蛋糕、蛋黄派、沙琪玛等高水分糕点生产时的心得，供大家参考。我们知道，蛋黄派、裱花蛋糕属于冷作类产品；而沙琪玛、蛋糕则属于热作产品。冷作产品，由于加工工艺的特殊性，决定了产品的保质期相当短，在一般情还有呢？
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第056章 中秋节(二)等聂小雨到家的时候，陈雪正在给蛋糕裱花呢。这年头真是什么都没有，都得自力更生。烤蛋糕是小事，虽然没烤箱，但是陈雪当年也是在寝室里面用电饭锅做过蛋糕的人，只要不是做要求太夸张的舒芙蕾这类蛋糕，一个海绵蛋糕还难不倒她。但是下午打发奶油就费了老劲儿了，她怎么就忘了电小发猫。
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第125章吴丽已经三两步绕过吧台走到了里面的工作台前，安静看着陈雪给蛋糕脱模。陈雪一手拿着烤盘，先在工作台上轻轻磕两下，然后用硅胶铲沿着边动一动，就把一整个蛋糕给脱下模来了。脱下来之后，先把蛋糕放着晾凉，准备一会儿裱花。看见吴丽没有别的表示，干脆趁着这个时间，继续给吴子好了吧！
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邓超孙俪亲手为女儿做巧克力蛋糕,小花“大女主”之路甜or苦?蛋糕裱花整齐，巧克力淋面完美，连装饰小花都精致得像甜品店出品，难道孙俪偷偷报了蓝带速成班？ 邓超的“专注”是演的？众所周知，超哥在综艺里连鸡蛋都煎不明白，这次突然变身烘焙大师，合理怀疑是孙俪主导，邓超负责“表情管理”。厨房大得像中央厨房？照片背景里宽敞的料理台和高说完了。
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6种易忽视的高反式脂肪酸食物,避开饮食陷阱守护健康反式脂肪酸是公认的“健康杀手”，不仅会增加心血管疾病风险，还可能影响代谢和大脑健康。然而许多人对其“藏身之处”并不清楚，甚至每天都在不知不觉摄入。下面为大家揭示6种常见但易被忽视的高反式脂肪酸食物。咖啡伴侣、奶茶粉、蛋糕裱花中常见的植脂末和植物奶油，是反式后面会介绍。
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反式脂肪酸藏在这6种食物里,少吃蛋糕裱花中常见的植脂末和植物奶油，是反式脂肪酸的“重灾区”。它们在加工过程中通过氢化植物油制成，虽然能让食物口感更顺滑，但氢化不完全时就会产生大量反式脂肪酸。购买这类食品时，注意成分表中是否含有“氢化植物油”“精炼植物油”等字样。2. 油炸食品炸鸡、薯条、油等我继续说。
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不再是你的玫瑰我和周言相恋十年。所有人都知道他爱我如命。我是他唯一的红玫瑰。直到那天，我站在蛋糕店外。透过被擦得透明发亮的玻璃，我看到他圈着另一个女孩挤着裱花袋，笑得灿烂。那天本是我们的十周年。不出意外的话，不久后，我们就将携手步入婚姻的殿堂。周言以为离开他我就活不还有呢？
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好利来员工连续工作29小时获表扬,网友质疑:还能尝到甜味吗?这些员工主要负责蛋糕裱花工作，并在生产线上度过了这个不眠之夜。然而，当记者联系到该门店时，店长表示对于此次加班的具体情况并不知情，并强调店铺通常遵循正常的工作时间安排，即每天8至10小时的工作时长，分为早、中、晚班，且一般情况下不会出现节假日加班的情况。好利来的等会说。
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第5章 5不是她往常做的那种蛋糕。没有精致的裱花，没有完美的造型，连字都写得歪歪扭扭。这是一个完全不一样的蛋糕。“先生，您还好吗？”机场工作小发猫。 是一章图片。打开一看，是一张医院的化验单。上面清清楚楚地写着： “过敏源测试：乳制品- 阴性”我的手开始发抖。紧接着是第二张照片：小婉小发猫。
元祖股份连续3个交易日缩量,缩量区间涨幅1.78%截至2月11日收盘，元祖股份报13.70元，上涨0.37%,成交187.54万股，成交量连续3个交易日缩量，缩量区间涨幅1.78%。资料显示，上海元祖梦果子股份有限公司致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售。公司主要产品包括裱花蛋糕、月饼、水果及其他中西式糕点的四大产品系列，共计100多后面会介绍。
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