广式香肠炒荷兰豆小朋友吃好吗
别点外卖了!学会这7道有荤有素家常菜,一周不重样朋友们，是不是总在纠结今晚吃什么？别急，今天我这个老厨子就和大家分享几道一看就会、一做就对的家常硬菜！它们用料简单，做法不复杂，但味等会说。 第一道：荷兰豆炒腊肠你需要准备荷兰豆约200克(记得摘去两头的“老筋”),腊肠2根(广式或川式均可，风味不同),蒜瓣3粒，食用油、盐和少许白等会说。
十分钟搞定香到舔盘的荷兰豆炒腊肠,新手零失败!主料就是荷兰豆和腊肠，荷兰豆选那种豆荚饱满、颜色翠绿、没有黄斑的，这样炒出来才脆嫩；腊肠随便选家常款就行，广式腊肠带点甜味，和荷兰豆的清香超搭，要是喜欢咸香口，川味腊肠也能试试。辅料就更简单了，蒜几瓣、盐少许、生抽一勺，家里厨房基本都有存货，不用特意额外采购。食材说完了。
甲流好转别大意!少吃羊肉和梨,多吃8样助恢复过大年甜豆炒腊肠食材： 甜豆(或荷兰豆)200克，广式腊肠2根，蒜2瓣，盐少许，糖一丁点。做法： 1. 准备工作：甜豆撕去两头的筋，洗净。腊肠斜切成薄片。蒜切片。2. 焯水：锅里烧开水，加几滴油和一小勺盐，放入甜豆焯烫约30秒，看到颜色变翠绿立刻捞出过凉水。焯水能保持蔬菜鲜亮的颜色和爽脆的口说完了。
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