云南宣威火腿做什么菜好吃-天源文化企业宣传片拍摄

年夜饭C位硬菜!宣威火腿金钱腿炖法曝光:土锅慢煨2小时,满屋飘香云南人家年夜饭桌上那股‘勾魂香’就靠这一锅不动声色的慢守。等时间到了，捞出晾凉，解绳去布，刀锋一落，断面红润油亮，皮金黄、肉弹牙、.. 但只要尝过一次宣威这口土锅煨出来的金钱腿，就会懂——什么叫‘时间腌出来的踏实’。其实宣威火腿能成气候，真不是靠运等我继续说。

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云南宣威火腿蒸乳饼,咸香奶香交织碰撞滇味精华在云南琳琅满目的特色美食中，有一道融合了咸鲜与奶香的家常风味，那便是宣威火腿蒸乳饼。这道菜看似朴实无华，却将滇味中两种极具代表性的食材巧妙结合，碰撞出一种独特而迷人的滋味，成为许多家庭餐桌上经典的一角。核心材料是产自宣威的顶级火腿与本地新鲜羊乳饼。火腿需选是什么。

解锁滇味经典金钱火腿做法金钱火腿是云南宣威一带的传统名菜，名字很吉利，做法也讲究。这道菜用的是火腿的金钱部位，也就是火腿的蹄髈部分，切开来横截面形似铜钱，因此得名。金钱火腿的做法是把蹄髈煮熟后切成厚片，用小火慢炖，炖到皮肉酥烂、胶质完全释放出来，汤色浓白如奶，火腿的咸香全部化在了汤里。..

麦香裹咸香!云南家常脆口菜,吐司吸满火腿油脂超入味在云南的众多特色美食中，吐司火腿脆以其独特的口感和浓郁的地方风味，成为了许多家庭餐桌上的亮点。这道菜的制作过程并不复杂，所需材料也简单易得，很适合在家中尝试，为日常饮食增添一份别样的滋味。制作云南吐司火腿脆，主要需要吐司面包和云南特色的宣威火腿。首先将吐司面等我继续说。

火腿焖藕:冬日暖胃的云南家常味冬天的藕正当季，粉糯清甜，遇上宣威火腿的咸香，立马碰撞出地道的云南风味。砂锅在灶上咕嘟咕咕冒热气，藕块吸饱火腿的汤汁，软烂入味，火腿的油脂又被藕的清甜中和，吃起来温润不腻。这道菜在云南人家的饭桌上很常见，简单却满屋飘香。每次看到砂锅里翻滚的藕块，总让人想起小时候还有呢？

芝士控狂喜!云南玉米焗芝士,拉丝超长超香浓云南本地的玉米吃起来格外清甜，要是喜欢更丰润的口感，加点玉米奶油罐头也不错。还有云南特产的宣威火腿，切成细粒后那咸鲜的味道，简直是这道菜的点睛之笔。青红椒粒和蒜末能增添不少风味，而马苏里拉芝士碎负责带来超长的拉丝效果，切达芝士片则让香气更有层次感。制作过程其小发猫。

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《这里很好吃》:曲靖的每道菜都能“C位出道”!湖南卫视、芒果TV《这里很好吃》将于10月7日(今天)19:30在国庆期间与观众见面。本期靳梦佳惊喜回归，“好吃团”四人组集体奔赴“云南省独菜之乡”云南曲靖，解锁富源酸菜猪脚、曲靖蒸饵丝、云南烧洋芋、宣威火腿等特色美味，在非遗技艺与地道风味中，开启又一场舌尖上的文化等会说。

云南特色家常菜:牛肉炒饵块,味美口感绝了!想必去过云南旅游的朋友应该对当地的美食颇为喜欢，云南不仅是广受欢迎的旅游胜地，周遭的美食同样让人流连忘返。相比于最具特色的云南风味来说，过桥米线，宣威火腿，汽锅鸡，鲜花饼，无论是宴客名肴，还是小吃特产，云南的美食总能让人感受到不一样的风味。而对于今天分享的这款牛后面会介绍。

泡椒酸萝卜炒鸡杂,云南人家最勾魂的家常酸辣味云南的菜，总带着一股山野间的灵动劲儿。那些看似寻常的食材，在烧得通红的辣椒和陈年老醋的催化下，往往能碰撞出最勾人的滋味。而在这些家常风味里，酸辣鸡杂是极具代表性的一道。它不似汽锅鸡那般矜贵，也不像宣威火腿那样需要郑重其事，带着一种市井的、热络的烟火气，是饭桌上还有呢？

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云南宣威火腿做什么菜好吃

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