笋干如何处理会嫩_笋干如何处理才好吃
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美食推荐:笋干腊肉煲等三道佳肴制作方法笋干腊肉煲材料： 笋干，腊肉(自家的腊肉特别香),姜，蒜，辣椒干，胡椒粉，料酒，白糖，生抽，醋，盐。做法： 1、笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。2、腊肉洗净切麻将大小。3、开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。4、准备电火锅，放入笋干，加是什么。
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笋干烧肉,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?快来讨论!先说说传统笋干烧肉的做法。传统做法那可是老祖宗传下来的，讲究原汁原味。首先，笋干要提前泡发，这可是个功夫活，就像一场漫长的等待，等笋干吸饱了水分，变得软嫩起来。五花肉切成方块，用开水焯一下，去掉血水和腥味。接着，在锅里放点油，把五花肉放进去煸炒，直到表面金黄，油脂被还有呢？
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笋干烧肉加这一味,瞬间提升口感,快收藏!家人们，你有没有觉得自己做的笋干烧肉总是差点意思，口感不够丰富？今天我就给你分享一个小秘诀，加这一味调料，能让笋干烧肉瞬间提升口感，这波操作直接封神，赶紧收藏起来！ 这一味神奇的调料就是——陈皮。在准备阶段，陈皮就起到了大作用。笋干本身有一股淡淡的涩味，肉也可能会后面会介绍。
新鲜竹笋吃不完怎么办?教你自制笋干,简单易学,香脆耐放大家好！今天我要和大家分享一个超级有趣的主题——新鲜竹笋怎么做成竹笋干！竹笋干是一道美味又营养的食品，不仅可以长时间保存，还能增加菜肴的口感和香气。快来跟我一起探索这个神奇的竹笋干制作过程吧！ 首先，我们需要选购新鲜的竹笋。新鲜的竹笋通常呈现出鲜嫩还有呢？
第184章 又来一个“不仅仅会熬粥，你也可见他今天做的老鸭笋干汤了吧？他可是只用了一个中午的时间就新发明了四种完全不同的口味。”宋厨接着忽悠。汤大好了吧！ 齐大厨又道：“你想不想近距离的看看他到底是怎么做小龙虾的？谢安可是能够同时做三种口味的小龙虾。”同时做三种口味的小龙虾，李文胜也好了吧！
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