牛肉怎么炖好吃又嫩视频教学_牛肉怎么炖好吃又嫩视频

家常美味番茄炖牛肉,做法简单超好吃!大家好呀,今儿给大伙带来一道超级家常且美味的番茄炖牛肉!这道菜制作简便,汤汁浓郁,牛肉软烂入味,特别契合忙碌的你哦,跟我一块儿做,肯定能让你爱上这锅饭! 第一步,选牛肉是关键所在。我通常会选用牛腩,其肉质带点筋,炖出来口感更具嚼劲。先把牛肉洗净,切成大块。接着放入清水等会说。

别再用高压锅了!炖牛肉偷偷放3片山楂,肉酥筋软不塞牙,80%人不知道看我炖牛肉,说她儿子在健身,天天吃鸡胸,可一见牛肉就犯怵:“嚼不动,咽不下。”我分她半块牛腱子,她回家照着做,第二天微信发语音,声音都亮了:“闺女,你猜怎么着?我家那小伙子,昨晚自己盛了三碗汤,还问我‘妈,山楂片哪买的?’”  说到底,好牛肉不是靠压出来的,是靠等还有呢?

炖牛肉加1勺白醋,软烂快1倍!大厨实测:40分钟出锅,没牙老人抢着吃  真不是吹,我上个月照着老厨师的方子试了一回——牛腩切块泡水一小时,焯水后直接下锅,只加一勺白醋、两颗山楂、一个红茶包,小火慢炖40分钟。掀盖那会儿,我妈正坐沙发上看电视,闻着味儿就趿拉着拖鞋冲进厨房,夹起一块牛肉往嘴里送,嚼都没怎么嚼就咽了,还回头喊等会说。

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