酸菜鱼的酸菜要不要先炒_酸菜鱼的酸菜要不要焯水
酸菜鱼、炒苋菜配绿豆汤,这搭配接地气!结果炒出来是真的比红苋菜好吃不少，很嫩的，口感也清爽。前一天晚上点我一份酸菜鱼，太大了没有吃完，准备今天再买点重鱼片放一起煮一下。把酸菜鱼的汤汁倒锅里烧开之后把鱼片放进去，煮至鱼片变色就可以盛起来的。这种太方便了，当然自己烧也方便，只要买到好吃的酸菜做出来的后面会介绍。
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腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好进入秋季，芥菜大量上市，又到了腌酸菜的时候，用来做酸菜鱼，酸汤肥牛特别香，又酸又脆，还能用来炒肉沫，包包子，全家都爱吃。秋天的荠菜，一斤几毛钱，买上50斤腌成酸菜，能吃一个冬天。腌酸菜的方法简单，很多地方有腌菜的习俗，但很多人腌的酸菜不酸不脆，还容易发霉变味，主要是方法不对后面会介绍。
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第三百四十二章生双胎的秘诀厨房里，金薇薇一道水煮肉片呛好后，景芳玲就端到了大桌子上。“嫂子，你要不歇会儿，我来吧！”金薇薇摇摇头：“等会儿你来炒两道菜就行，我把这个酸菜鱼做出来！”鱼骨头放到汤里熬煮一会儿，然后将鱼骨头捞出来，再将腌制好的鱼片放进去，稍稍煮熟就可以捞出来放到小钵里面。四桌饭说完了。
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美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅特点： 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜，使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量，同时加入西餐调料千里香，良姜和千里香的味道混合在一起香味突出。原料： 花鲢鱼一条(约重1500克),香菜50克.小香葱20克，蒜苗15克，泡豇豆20克，乌江榨菜5克。调料： 菜籽油等会说。
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第65章血源供体“没有，需要等吗？”沈惊落问。“不用，您跟我来吧。”服务员给沈惊落和霍衍霆安排在了一个二楼靠窗的位置上。虽然不是什么情侣包间，但四下都用屏风隔着，环境也很清幽。服务生把菜单递给男人，男人顺手递给了沈惊落，“你点。”“嗯，酸菜鱼，回锅肉，青椒炒牛肉，再来个疙瘩汤。..
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第一百四十章命中的福星胡长贵家的宴席办得颇为热闹。席面的菜式都是八个菜一个汤，基本都是荤菜，清蒸卤味、蒜苗腊肉、爆炒肉片、红烧肉、香辣猪耳丝、酸菜鱼、葱花鸡蛋饼、肥肉炒白菜，最后是韭菜丸子汤。不仅分量十足，滋味更是好吃得不得了，让人恨不得连舌头都给吞下去，来吃酒的村民一时筷子纷小发猫。
第107章 我可没揍她从山里回来，林小婉就忙活开了，突然发现他们家还挺富余的，好多菜啊，要让村里那些个妇女们知道了，怕是又要眼红她了。家里的菜太多了，赵继科去借了酸菜来，酸菜鱼却被她保留下来了，一会再做个栗子鸡，炒个青菜，拌个凉拌菜，至于猪肺嘛，卤起来，明天吃也不会坏。正挽袖子准备开干呢，是什么。
第一百零八节 近水楼台先得月李安妮坐江昊然车子上指路，周子言开着他的车跟在后面，一路上江昊然都在猜测想像两百块钱能吃什么东西，而且还能管饱的。结果李安妮带他们去了郊区的一个川菜小吃店，炒了一个兔肉，一个酸菜鱼，一个青菜，一个紫菜鸡蛋汤。江昊然在旁边看了菜单上的价钱，兔肉小炒是三十八元，酸菜是什么。
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第179章 乔亭亭出嫁中午算上来帮忙的人坐了三桌，杨翠花用过年存下的腊肉做了个腊肉炒蒜苗，一道油渣炒白菜，还有一个清炒蒲瓜，还有盆酸菜鱼，虽然数量少，但大家看着有三个肉菜，份量也都不小，肉虽少但也有个味道在，都喜滋滋地坐下嘴上说着话，手上的动作却一点也不慢，你一筷他一筷的肉很快就没了。后面会介绍。
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