滇味粉蒸牛肉_滇味粉蒸排骨的家常做法
发现蒸菜真香!我家夏天天天吃粉蒸牛肉,做饭不累人前阵子天太热,老觉得动不动就满身汗。想着别老炒菜了,油烟味更难受。偶然翻到冰箱里有块牛肉,就试着做了回粉蒸牛肉。没想到一蒸完全家都夸好吃,特别是孩子居然吃了一大碗。这菜还真省事,不用盯着锅铲,腌好一放就完事。牛肉选那种没筋膜的里脊或者吊龙,切薄片就行。先放生等我继续说。
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岳阳是一座历史文化名城,拥有丰富多样的美食文化岳阳是一座历史文化名城,拥有丰富多样的美食文化。1、岳阳三蒸岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,起源于明朝时期。其主要由粉蒸牛肉、珍珠丸子、蒸南瓜三种菜品组合而成。牛肉是家常味,经过腌制和米粉的包裹,蒸制后口感软糯,味道浓郁;丸子是咸鲜味,猪肉末做成的后面会介绍。
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不可错过的,岳阳十大必尝美食推荐岳阳是一座历史文化名城,拥有丰富多样的美食文化。1、岳阳三蒸岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜,起源于明朝时期。其主要由粉蒸牛肉、珍珠丸子、蒸南瓜三种菜品组合而成。牛肉是家常味,经过腌制和米粉的包裹,蒸制后口感软糯,味道浓郁;丸子是咸鲜味,猪肉末做成的小发猫。
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6月多吃蒸菜好处多,一拌一蒸无油烟,健康不上火!厨房里飘出阵阵暖融融的米香混合着肉香,不用猜,准是我的拿手好菜——粉蒸牛肉又上桌啦!这绝对是那种一端出来就自带“吸睛”光环的硬核美味。粉蒸牛肉的魅力,首当其冲就是它独特的“粉蒸”灵魂。精心腌制的牛肉片,裹满金灿灿、香喷喷的蒸肉米粉。米粉在蒸汽温柔的拥抱下,吸是什么。
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岳阳:历史文化名城中的美食天堂岳阳,这座历史悠久的文化名城,不仅以其深厚的文化底蕴闻名遐迩,还因其丰富多样的美食文化而备受赞誉。1、岳阳三蒸岳阳三蒸是湖南岳阳独具特色的传统名菜,其历史可追溯至明朝。这道菜由粉蒸牛肉、珍珠丸子和蒸南瓜三种不同风味的菜品组成。其中,粉蒸牛肉采用家常调味方式等我继续说。
不可错过的岳阳十大必尝美食推荐,一起来看看它巧妙融合了粉蒸牛肉的家常韵味、珍珠丸子的咸香口感与清甜软糯的蒸南瓜,三者和谐共存,既保留了各自的鲜明特色,又相互映衬,共同构成了一幅色香味俱全的美味画卷。2、醋水豆腐醋水豆腐,一款源自岳阳的传统小吃,以非转基因大豆为原料,摒弃了现代工业凝固剂,转而采用传统的等我继续说。
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八月常吃这3道肉菜,简单又下饭,增强抵抗力,鲜香补钙!【粉蒸牛肉】制作配料:牛肉500克生抽2勺老抽1勺盐1勺蚝油1勺白胡椒粉+姜粉适量小苏打一丢丢淀粉1勺鸡蛋1个米粉适量制作方法: 1、牛肉切成薄片,清洗干净,沥干水分备用;加入白胡椒粉和姜粉、老抽多半勺、一丢丢的小苏打、生抽2勺、盐1勺、蚝油1勺;最后加入1勺淀粉、打好了吧!
夏天吃蒸菜不热还补身子,最近发现它真挺好!最近天儿太热了,每次开火炒菜都跟遭罪似的。前两天翻了翻冰箱,找到块牛肉,就想试着做网上那个粉蒸牛肉。其实以前没做过这种菜,主要是听说蒸的不费事,而且少油烟。正好家里有现成的蒸肉粉,就试试呗。先把牛肉切成薄片,里脊或者吊龙这种没筋的地方最合适。放两勺生抽,半勺老是什么。
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