酸菜鱼里的酸菜怎么炒_酸菜鱼里的酸菜怎么炒不硬
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酸菜鱼、炒苋菜配绿豆汤,这搭配接地气!结果炒出来是真的比红苋菜好吃不少，很嫩的，口感也清爽。前一天晚上点我一份酸菜鱼，太大了没有吃完，准备今天再买点重鱼片放一起煮一下。把酸菜鱼的汤汁倒锅里烧开之后把鱼片放进去，煮至鱼片变色就可以盛起来的。这种太方便了，当然自己烧也方便，只要买到好吃的酸菜做出来的后面会介绍。
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跟婆婆学做酸菜鱼,刚上桌就被疯抢光!今天要做的红烧酸菜鱼，纯属生活做菜经验的分享和交流，大家有兴趣的，可以试试！ 食材： 鱼，酸菜，辣椒，蒜，姜，葱，食用油，蚝油，生抽酱油，盐，淀粉。烹饪技巧： 鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐腌一下，酸菜切条，辣椒切粒。先热锅翻炒一下酸菜，炒干部分水份，盛起待用。热油爆香辣椒等会说。
青花椒酸菜鱼 酸辣开胃!油热放入鱼骨煎至金黄捞出放酸菜蒜末泡椒炒香，倒入鱼骨加适量清水，水开后，鱼骨熬煮五分钟，倒入配菜，煮熟捞出。3、小火将鱼片一片一片下去锅中，转大火煮两分钟捞出。最后撒上小葱段干辣椒青花椒蒜末淋上热油。简单又好吃的酸菜鱼就做好啦
做法最简单又好吃的酸菜鱼,酸辣开胃,太下饭啦再放入10克郫县红油老豆瓣酱炒出香味，炒出豆瓣酱的红油，这个郫县老豆瓣酱就是不一样，简单炒一炒，大家看一下颜色是不是变得特别的红亮，而好了吧！ 往里边放入2克蒜末、1克干花椒、1克干辣椒、2克香葱末，浇入20克热油，酸菜鱼就制作完成。这样做的酸菜鱼口感和味道都特别好，是一道不错好了吧！
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60岁后别只喝牛奶养骨,常吃这几样菜腿脚好身体棒2.酸菜洗净切丝，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。3.热锅加入适量食用油，烧至冒烟后放入葱姜蒜和干辣椒段，炒香。4.加入酸菜翻炒，放入适量的水，大火烧开后转中小火煮20分钟。5.将煮好的酸菜汤过滤，留汤备用。6.热锅再加入适量食用油，烧至冒烟后放入草鱼，煎至两面金黄。7.加入适量还有呢？
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腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好进入秋季，芥菜大量上市，又到了腌酸菜的时候，用来做酸菜鱼，酸汤肥牛特别香，又酸又脆，还能用来炒肉沫，包包子，全家都爱吃。秋天的荠菜，一斤几毛钱，买上50斤腌成酸菜，能吃一个冬天。腌酸菜的方法简单，很多地方有腌菜的习俗，但很多人腌的酸菜不酸不脆，还容易发霉变味，主要是方法不对好了吧！
第三百四十二章生双胎的秘诀”金薇薇摇摇头：“等会儿你来炒两道菜就行，我把这个酸菜鱼做出来！”鱼骨头放到汤里熬煮一会儿，然后将鱼骨头捞出来，再将腌制好的鱼片放好了吧！ 她该怎么办才好？ 李桂花呆呆地站在床前，豆豆嘴里吐着泡泡，翻了个身，抬起头来，四肢一阵乱动，将尿布那些给扒拉到了地上。李桂花这才回过神好了吧！
第107章 我可没揍她从山里回来，林小婉就忙活开了，突然发现他们家还挺富余的，好多菜啊，要让村里那些个妇女们知道了，怕是又要眼红她了。家里的菜太多了，赵继科去借了酸菜来，酸菜鱼却被她保留下来了，一会再做个栗子鸡，炒个青菜，拌个凉拌菜，至于猪肺嘛，卤起来，明天吃也不会坏。正挽袖子准备开干呢，说完了。
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美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅特点： 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜，使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量，同时加入西餐调料千里香，良姜和千里香的味道混合在一起香味突出。原料： 花鲢鱼一条(约重1500克),香菜50克.小香葱20克，蒜苗15克，泡豇豆20克，乌江榨菜5克。调料： 菜籽油后面会介绍。
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第65章血源供体酸菜鱼，回锅肉，青椒炒牛肉，再来个疙瘩汤。”沈惊落把菜单递还给服务生，“就这些，谢谢。”“好的。”服务生送上茶水后，就把单子给了后厨是什么。 跟这种大排档里的菜，没有可比性。看着霍衍霆迟迟不动筷子，沈惊落给他夹了块回锅肉，“怎么不吃啊？不合胃口？”“量这么大的吗？”他很难是什么。
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