特色粤式菜品大全
饭店“拍菜品视频”被罚45万,仍有疑问待解 | 新京报快评此事中的公众疑问，是联合调查组下一步调查的重点。▲山东临沂一小饭店发“蛤蟆汤”视频被认定为“违法广告”，引发了争议。图/网络视频截图文| 李曙明饭店“随手拍菜品”，被罚45万元。这起今年5月12日执法机关已经决定不予处罚的行政案件，当事人却一直在维权。是何缘由？据后面会介绍。
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粤赏至味 星厨新飨近日，北京金融街丽思卡尔顿酒店正式任命Roy Niu牛峰国师傅为中餐行政总厨，全面负责金阁中餐厅的厨房管理和菜品创新，以粤式美馔著称的金阁中餐厅已经连续五年荣膺北京米其林指南推荐餐厅。牛峰国师傅拥有超过15年的餐饮行业经验，曾在多家国际知名酒店品牌任职，并斩获世界海说完了。
数据透视贵州餐饮崛起:酸汤赛道 40% 增速的底层逻辑贵州，这片曾经“藏在深闺”的西南秘境，如今正凭借特色菜品接连出圈，呈井喷式增长。抖音数据显示，“五一”期间贵州烙锅团购订单同比增长354%,目前抖音#贵州烙锅#话题高达16.1亿次播放。类似地，酸汤火锅热度也仍然在持续攀升：2024年一季度，全国店名包含“酸汤”的餐饮门店已还有呢？
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