快速泡发腐竹的家常做法视频
时令西红柿这样做,鲜味十足,西红柿腐竹牛肉煲教程来了下面来看看这道西红柿腐竹牛肉煲的做法： 【食材】西红柿、牛肉、腐竹、平菇、香葱、蒜、盐、老抽、生抽、淀粉【具体做法】1. 牛肉切片，加白胡椒粉、老抽、生抽、淀粉，充分抓拌均匀。这里可用牛里脊肉，其它无筋条的牛肉部位亦可。2. 热锅凉油，倒入牛肉片，大火快速翻炒，牛肉变小发猫。
腐竹泡发有妙招,教你正确做法,快速又软嫩清水泡发的腐竹在色泽和质地方面也可能不尽如人意。二、正确泡发腐竹的方法准备材料除了腐竹之外，我们还需要准备适量的温水和一小勺还有呢？ 腐竹炒肉片色香味俱佳，是一道很下饭的家常菜。三、腐竹烧排骨1、排骨洗净焯水，腐竹泡发切段。锅中倒油，放入冰糖炒出糖色，加入排骨翻炒还有呢？
腐竹泡发诀窍!加这1样,又快又透,口感赛饭店腐竹乃是家常菜肴中极具通用性的食材，然而，诸多人士在对其进行泡发时，不是泡得过硬，便是泡得过烂。今日为您揭晓一则饭店后厨均采用的良方——“温水+食盐”的快速泡发之法，仅需十分钟，便能使腐竹彻底泡透，口感Q 弹且极具嚼劲，其成效较直接用水泡发强十倍有余！ 【食材准备】..
大厨教你3种凉拌腐竹做法,爽口开胃、筋道入味!一定要试试这道香菜凉拌腐竹，简直是味蕾的狂欢食材：腐竹200克、香菜200克、蒜3瓣、小米辣2个、白芝麻1勺、生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、鸡精适量、食用油适量做法：1. 腐竹用温水泡发3 - 4小时，泡发至没有硬芯，切成小段。2. 锅中烧开水，放入腐竹段焯水2 -后面会介绍。
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泡腐竹别只用水,大厨揭秘两技巧,15分钟柔软无硬芯泡发腐竹时却遭遇难题，每次想吃腐竹，常常需提前两三个小时进行泡发，速度极为缓慢。但是我有个好方法，只需要15分钟就可以搞定，泡腐竹大多数人不是只用清水吗，这还真是外行做法。看看大厨分享的2招，全程只需要记住这2点，15分钟泡软，不夹生、没硬芯。腐竹快速泡发步骤1. 掰成还有呢？
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家常美味秘籍:小炒腐竹包菜的制作步骤材料包菜、干腐竹、红尖椒、植物油盐、素蚝油、生姜、辣椒适量做法1. 将腐竹提前泡发，包菜切丝，腐竹斜刀切成小段，红尖椒切丝，生姜切碎备用。2. 热锅倒油，加入生姜炒至香气四溢。3. 倒入包菜翻炒至半熟状态。4. 加入腐竹继续翻炒片刻。5. 再加入红椒和素蚝油，把所有食材一起说完了。
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小白绝佳选择!这几道美食简单又便捷腐竹烧香菇食材：腐竹、香菇、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、食用油做法： 1、腐竹提前泡发，切成段；香菇洗净切片；葱、姜、蒜切末。2、碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉，加适量清水搅拌均匀。3、锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入香菇片翻炒至等我继续说。
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夏日必备!十分钟搞定你从未吃过的凉拌木耳食谱试试这道凉拌木耳腐竹！食材常见，做法简单，十分钟搞定，懒人福音！下班回家，快速做，轻松享用。食材准备：腐竹，黑木耳，黄瓜，花生米，小米椒，蒜末，葱花，辣椒粉，生抽，耗油，陈醋，白糖，香油，盐。这些家里基本都有，没啥难度。做法步骤： 1. 腐竹木耳热水泡发，木耳洗净，腐竹切段。黄瓜切段，加点盐等我继续说。
想告诉大家这盘腐竹肉片,真的好鲜美下饭!尤其是腐竹今天吃腐竹焖肉片，加了平菇好嫩好鲜美咸香又鲜香真的好下饭！快试试吧食材：梅花肉，腐竹，平菇，葱调味(腌肉):生抽一勺➕蚝油适量➕淀粉半勺➕食用油适量抓匀腌制十分钟酱汁：生抽一勺➕蚝油一勺➕淀粉一勺➕白糖适量➕清水半碗搅匀做法：腐竹清水泡三小时泡软，肉片腌后面会介绍。
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推荐五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做导语：推荐五道家常菜，做法简单，好吃又实惠，自己在家就能做，感兴趣的朋友快来试试吧！ 一、凉拌腐竹1、首先将黄瓜洗净拍碎切块，香菜切段，蒜瓣切末，再准备些煮熟的花生米备用。2、锅中加水烧开，先放入泡发好的木耳煮1分钟，接着放入泡发好的腐竹，烫30秒后迅速捞出，投凉并挤干水分后面会介绍。
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