营养早餐蛋炒饭做法大全
一天一个鸡蛋,是营养佳品还是心血管祸根?哪些人不能多吃?在中国传统饮食习惯中，鸡蛋可谓是餐桌上的常客：早餐的煮鸡蛋、荷包蛋、茶叶蛋，午餐的蛋炒饭，晚餐中的西红柿炒蛋，几乎随处可见鸡蛋的身影小发猫。 蒸蛋和蛋花汤等相对清淡的做法有助于最大程度保留营养，并减少额外的脂肪摄入。如果选择煎蛋，尽量减少使用过量油脂，并避免高温煎炸过久小发猫。
鹅蛋当“补药”却少人买少人吃,原因有4点!在我们的日常饮食中，鸡蛋无疑是餐桌上的“老熟人”，从早餐煎蛋、蛋汤，到蛋炒饭、蛋糕，各种花样层出不穷。而与鸡蛋相比，鹅蛋似乎就冷清了许多。很多人甚至可能一年都吃不上一个鹅蛋，更别说将它纳入日常食谱。但事实上，鹅蛋的营养价值并不逊色于鸡蛋，甚至在某些方面还“高人后面会介绍。
(^人^)
遇到这3种“鸡蛋”别买!家人常吃,购买时需谨慎它的做法千变万化，每一种都让人垂涎欲滴。最简单的，莫过于水煮蛋和煎蛋了。水煮蛋保留了鸡蛋的原汁原味，煎蛋则能在短时间内做出美味的早餐。稍微复杂一点的，有西红柿炒鸡蛋、辣椒炒蛋等家常菜，它们色香味俱全，深受大人小孩的喜爱。而我最拿手的，就是蛋炒饭和鸡蛋羹。蛋炒后面会介绍。
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