怎样才能做出又脆又酥的千层饼
必看!千层牛肉饼这样做,外酥里嫩,学会再也不用买!家人们谁懂啊！大冷天的就想吃一口香酥可口的千层牛肉饼，咬下去那叫一个外酥里嫩，香迷糊了。但外面买的千层牛肉饼，价格贵不说，还不知道用的啥肉，吃着实在不放心。那有没有办法在家做出美味又健康的千层牛肉饼呢？别急，我这就把详细做法分享给你，学会了这波操作直接封神，以后再说完了。
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酥的掉渣!被全家夸爆了!今天做了胖嘟嘟，超可爱的千层饼，一口咬下去直接酥掉渣，真的好吃得板食材中筋面粉300g、温水160ml、酵母3g、糖5g、盐2g、鸡蛋1个、芝麻适量具体步骤1. 和面：面粉+酵母+糖+盐+温水揉成团，醒发至2倍大。2. 整形：擀成长方形薄片，刷油撒干粉，折三折后擀长，卷起成圆柱。3. 二次好了吧！
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美食分享:四川十大特色早餐酥锅盔”,又名“酥油千层饼”。四川人的"早餐利器",是四川成都彭州的传统小吃。做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化小发猫。 但不管怎么调味，最后都要撒上一把川味油茶的标志——馓子，或整或碎，或粗或细，或多或少，覆于碗上，一统风味。每一勺油茶都融小发猫。
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