怎么做菜好吃又好看_怎么做菜好吃简单方便
茄子和鸡蛋怎么做菜最好吃?茄子和鸡蛋怎么做菜最好吃？ 1. 鱼香茄子煲： 这道菜绝对是下饭神器！茄子的软糯和鱼香汁的浓郁完美融合，再搭配滑嫩的鸡蛋，简直让人欲罢不能。做法精髓： 茄子最好先用油炸软，这样更容易入味，口感也更软糯。鱼香汁是关键，由豆瓣酱、葱姜蒜末、糖、醋、料酒、生抽等调制而成，酸甜咸小发猫。
有个会做菜的婆婆,真幸福,每天家常菜不重样,好吃又好看有个会做菜的婆婆是个什么样的体验？广东女子陈晓莹对此很有发言权。陈晓莹结婚后，婆婆一家人对她很好，家里的一日三餐都是婆婆在负责。婆婆精通厨艺，每天做的家常菜不重样，不仅好吃又好看，陈晓莹由衷感慨道：“有个会做菜的婆婆，真幸福！”陈晓莹婆婆做菜水平如何？第一个菜是还有呢？
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别再瞎做青椒肉丝,跟大厨学这3招,超好吃!在众多家常菜中，青椒肉丝堪称经典，几乎每个家庭的餐桌上都曾出现过它的身影。然而，看似简单的一道菜，做出来的口味却千差万别。有的青椒肉丝吃起来肉丝干柴，青椒也毫无脆爽口感，让人难以下咽。究竟怎样才能做出超好吃的青椒肉丝呢？今天就跟着大厨学这3招，打破以往做菜的常规小发猫。
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打工人必学!2种包菜快手菜,简单又美味!一：手撕包菜比切的更好吃很多人做菜时习惯把包菜切得规规矩矩，觉得这样才整齐好看。但其实，手撕包菜别有一番风味。手撕包菜能最大程度保留包菜原本的纤维结构，在炒制过程中，这些不规则的边缘能更好地吸收调料的味道。制作手撕包菜，首先要准备好材料，包菜、蒜末、辣椒(根据好了吧！
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厨房小白必看!3道简单家常菜,轻松变大厨哟网上有个热门话题：“厨房小白怎样快速上手做菜？”其实，只要选对菜谱，厨房小白也能轻松变大厨。今天就给大家介绍3道简单家常菜，让你秒变厨房高手！ 一：西红柿炒鸡蛋并非越复杂越好很多人觉得西红柿炒鸡蛋想要做得好吃，得有各种复杂的操作和调料。但实际上，最简单的做法往往最后面会介绍。
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新手做菜总翻车?这些错误千万别再犯网上有个热门话题，好多新手在厨房一顿操作猛如虎，结果做出来的菜那叫一个惨不忍睹，各种“黑暗料理”横空出世。就比如有人做菠菜炖豆腐，本想着绿白相间好看又好吃，结果入口像嚼浸水粉笔灰。这不禁让人想问，新手做菜到底咋就这么容易翻车呢？其实这里面藏着不少容易被忽视的还有呢？
无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招,肉片又香又嫩好吃炒瘦肉到底怎么做？腌制是很重要的一步，能为瘦肉增加味道，避免了不入味的问题，还能去除腥味。有人在腌制时习惯加料酒和食盐，觉得料酒去腥，食盐增味儿，不知道你是不是也喜欢这么做？ 想要做菜好吃，不论炒啥瘦肉，建议不要用盐和料酒腌制！这是因为瘦肉加盐后会导致肉中的水分流失还有呢？
无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招炒瘦肉到底怎么做？腌制是很重要的一步，能为瘦肉增加味道，避免了不入味的问题，还能去除腥味。有人在腌制时习惯加料酒和食盐，觉得料酒去腥，食盐增味儿，不知道你是不是也喜欢这么做？ 想要做菜好吃，不论炒啥瘦肉，建议不要用盐和料酒腌制！这是因为瘦肉加盐后会导致肉中的水分流失好了吧！
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为什么用了料酒去腥效果差?教你几招,用对后让家常菜秒变大餐想要做菜好吃，我们要懂得每一种调味料该如何使用，如果没弄懂，用错了地方，菜很容易做得不好吃。厨房里的调味料越来越多，其中料酒经常用，它可以给食物去腥增香，很多家庭都会备一瓶，发挥的作用真不少。基本上遇到给食物去腥的时候，我们都会习惯性地想到料酒，例如用排骨做菜时，还有呢？
第九十章 合作“你师妹，那小家伙怎么了？”白织有些奇怪。往日都是自己和那小家伙斗智斗勇，两个人一起做菜。怎么今日就自己一个？ 而且还…失魂落魄的蹲在角落当中，看起来好可怜的样子。像是霜打的茄子似的。早上自己和她都被师弟批评做菜不好吃。都没有这般难过郁闷。这是怎么了？ 往小发猫。
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