正宗酸菜鱼的做法和步骤视频_正宗酸菜鱼的做法和步骤
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年轻人开店该不该主打这道菜当招牌?快来辩一辩!决定把酸菜鱼作为招牌菜。他专门去四川学习正宗的酸菜鱼做法，回来后在自家店里精心改良。店里的酸菜鱼鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，汤鲜味美。靠着这道菜，他的店从开业就天天爆满。很多顾客都是冲着这酸菜鱼来的，有的甚至从城市另一头大老远开车过来。这波操作直接封神，不仅积累了大小发猫。
上班族速看!3步做出美味酸菜鱼,超简单!网上有个挺火的事儿，有人说在外面吃酸菜鱼总觉得要么太贵，要么味道不正宗，就想自己在家做，可又怕太麻烦做不好。嘿，您还真别愁，今儿就给上班族的朋友们讲讲，怎么3步就能做出美味的酸菜鱼，简单得很呐！这自己做出来的，说不定比外面饭店的还好吃呢，难道您不想试试？ 食材准备可别等会说。
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吃酸菜鱼总踩雷?这2个要点一定要知道!要么味道寡淡不正宗，好好的一道美食硬是被做成了“黑暗料理”。这可让那些满心期待享受美味酸菜鱼的吃货们大失所望呀，难道做酸菜鱼真说完了。 正确的做法是要对鱼片进行细致的预处理。比如说，要往鱼片中加上适量的盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽，再来一个蛋清，然后充分抓拌均匀说完了。
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