怎样做蒸茄子拌料汁_怎样做蒸茄子视频
学着妈妈样子做茄子打卤面,连吃3大碗,真香!【茄子打卤面】制作步骤： 1.首先准备自己爱吃的面条。2.准备一个茄子，清洗干净，然后再将茄子切成均匀的小丁。3.将切好的茄子丁装到一个碗中，加半勺食用盐，抓拌均匀腌制5分钟，然后用手挤出多余的水分备用。4.接下来调个料汁，碗中放入2勺生抽、半勺老抽、1勺鸡精、1勺蚝油、..
学会万能蘸料汁,拌凉菜香过肉,赶紧试试!烤茄子…万物皆可蘸！闺蜜来家里蹭饭都追着要方子，直呼“这蘸料能开店”。一、万能料汁(厨房小白闭眼做) 推荐理由：酸、辣、鲜、香层层递等我继续说。 蒸10分钟鲜掉眉毛； •烤海鲜：刷在生蚝、扇贝上，烧烤摊老板都想偷师； •夹馒头：馒头切片抹一层，比老干妈还上瘾！ 1. 保存技巧： •万能料汁冷等我继续说。
美食推荐:川味口水牛肉、清拌茄子、蹄筋烧海参制作方法清拌茄子配料： 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法： 1、茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末； 2、将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入说完了。
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