不放油能炒茄子吗_不放油能炒菜吗
炒茄子别过油也别直下锅!教你做法,鲜嫩入味不吸油炒茄子绝对是个，爱恨交加的存在。记得我刚学做饭那会，炒一次茄子能费半瓶油，出锅跟泡在油里似的，吃着腻歪不说，刷锅都得刷半天。后来跟我妈，还有楼下食堂阿姨偷师，才知道原来炒茄子有“秘诀”，根本不用过油，也不用直接下锅，今天，我就把这招分享给大家，保证新手也能炒出鲜嫩入说完了。
茄子不过油不变色,不加一滴油也能和过油的一样好吃!再把茄子和青椒块一起加进去，盖上盖子小火焖2-3分钟左右，把青椒稍微给它焖一会儿，把香味焖出来； 5、出锅加入1勺海盐，淋入小半碗水淀粉收个汁，这样茄子更入味； 6、出锅装盘就可以开吃了；第一次这样炒茄子，但是没有想到真的很好吃，蒸过的茄子其实它不吸油，所以油可以不需要很多等会说。
肉末炒茄子做法大揭秘茄子是一种非常美味的食物，不仅好吃，而且有着非常多样的做法，今天小编教大家一道好吃的家常菜肉末炒茄子。肉末炒茄子的做法其实并不难，配料丰富，做出来的菜肴咸香可口。肉末炒茄子怎么做食材： 茄子200克、瘦肉30克、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣说完了。
炒茄子秘诀大公开!鲜嫩入味不吸油,新手一学就会炒茄子绝对是个，爱恨交加的存在。记得我刚学做饭那会，炒一次茄子能费半瓶油，出锅跟泡在油里似的，吃着腻歪不说，刷锅都得刷半天。后来跟我妈，还有楼下食堂阿姨偷师，才知道原来炒茄子有“秘诀”，根本不用过油，也不用直接下锅，今天，我就把这招分享给大家，保证新手也能炒出鲜嫩入还有呢？
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青椒炒茄子色香味俱全,堪称下饭神器!青椒炒茄子。今天用茄子又给大家来分享一道非常好吃的家常下饭菜。很多朋友在家炒茄子的时候不是直接炒就是油炸，难怪做出来茄子一点好了吧！ 锅中不用放油，撒一大把食盐，然后把茄子一条一条的放到锅里。煎茄子的时候一定要开小火，小火煎出来的茄子比较鲜嫩，如果开大火煎容易烧焦好了吧！
教你茄子新吃法,不炒不炖不放油,茄子软糯浓香,懒人做法收藏了在美食的世界里，总是充满了无尽的惊喜与探索。今天，我要为大家揭秘一种茄子的全新吃法——酱醋蒸茄子，它不仅摒弃了传统的炒、炖方式，更是全程不放一滴油，却依然能够让你品尝到茄子那软糯浓香的绝妙口感。这绝对是懒人菜谱中的佼佼者，简单几步，就能让你享受到五星级大厨般的等会说。
两块钱炒一盘,香过大鱼大肉,还能软化血管降体重?茄子和青椒真是宝藏。茄子保护血管，青椒帮消化，两者加起来，营养翻倍。尤其是现在，大家都讲究养生，吃点这样的菜，对身体只有好处。家里有小孩，也可以多吃，营养足，长得壮。这道菜还有个妙处，做法随便变。想吃清淡点，就少放油；想吃重口味，加点酱油或辣椒。蒸茄子嫌麻烦，直接炒也行后面会介绍。
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茄子炒豆角不过油不焯水,美味下饭赛过肉香!茄子和豆角都是日常生活中最常见的食材。今天介绍一道大人孩子都爱吃的茄子炒豆角，不过油不焯水，豆角脆嫩，茄子软嫩，非常的下饭。食材茄子1个，豆角100g,蒜2瓣，干辣椒2个，酱油1汤匙，盐少许步骤1. 材料准备好2. 茄子切成长条，豆角切段3. 干辣椒切丁，蒜切碎沫4. 锅里倒入油，比平等我继续说。
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5分钟出锅!茄子青椒家常妙炒,便宜好吃又健康茄子和青椒往锅里一炒，香气扑鼻，五分钟就能端上桌。这道菜不仅便宜又好吃，两块钱就能搞定一盘，家家户户都爱吃。茄子软糯，青椒脆爽，合在一起味道绝佳，关键还健康，老人小孩都适合。茄子和青椒都是家常菜里的常客，在菜市场常见且价格亲民，随便一炒就是美味下饭菜，做法简单，忙碌小发猫。
永远吃不腻的辣炒茄子,茄子软烂入味,又鲜又辣永远吃不腻的辣炒茄子，茄子软烂入味，又鲜又辣，妥妥的米饭杀手，做法特别简单～ 食材：线茄，小米椒，青辣椒，干辣椒，姜蒜。1、茄子切薄片放水中浸泡半小时沥干水分，姜蒜辣椒切碎， 2、油热下茄子炒软盛出备用，锅中倒入适量油下姜蒜辣椒炒出香辣味，加盐味极鲜酱油调味， 3、倒入茄子翻好了吧！
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