怎么制作豆瓣茄子_怎么制作豆瓣酱炒肉酱
家常美味鱼香茄子,承载东北的温情与记忆鱼香茄子的灵魂，是那碗调味汁。很多人觉得鱼香茄子难做，其实不然。关键在调味汁！这可不是随便放点油盐酱醋，这是东北人一代代改进出来的秘方。酸甜咸鲜，让人停不下来！酱油、醋、糖、豆瓣酱，一样都不能少！再加点蒜末、姜末、葱末，香气扑鼻。比例？多做几次就知道了，找到你自己等会说。
茄子5种神仙吃法,一口入魂!一、鱼香茄子——酸甜辣三重暴击1.材料：长茄子2根、猪肉末100g、豆瓣酱1勺、泡椒碎1勺、糖醋汁(糖+醋+生抽+淀粉) 2.关键：茄子切条后盐水浸泡防吸油，炸至金黄；热油爆香蒜末、豆瓣酱，加肉末炒出红油，倒入茄子翻炒，最后淋糖醋汁大火收汁。酸辣开胃，拌饭神器。二、蒜泥茄子——..
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九道茄子佳肴让你爱上吃茄子,停不下来香炸茄子主要材料：茄子，三个鸡蛋，淀粉50克，玉米淀粉20克蒜蓉茄子主要材料：茄子，小米辣，青椒，蒜末红烧茄子主要材料：茄子，肉粒，小米辣，蒜末，葱末，豆瓣酱，葱花肉末茄子主要材料：茄子，猪肉末，葱花，小米辣，蒜末风味脆皮茄主要材料：茄子，蒜末，干椒丝，香菜地三鲜主要材料：茄子，土豆，青还有呢？
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九款茄子做法,让你爱上吃茄子,吃不够炸茄子所需食材：茄子，三个鸡蛋，50克淀粉，20克玉米淀粉蒜香茄子所需食材：茄子，小米辣，青椒，蒜末红烧茄子所需食材：茄子，肉粒，小米辣，蒜末，葱末，豆瓣酱，葱花肉沫茄子所需食材：茄子，猪肉末，葱花，小米辣，蒜末风味脆皮茄子所需食材：茄子，蒜末，干椒丝，香菜地三鲜所需食材：茄子，土豆，青说完了。
九种茄子食谱让茄子成为你的新宠,吃不够!香炸茄子所需食材：茄子，三个鸡蛋，50克淀粉，20克玉米淀粉。蒜蓉茄条所需食材：茄子，小米辣，青椒，蒜末。酱烧茄子所需食材：茄子，肉粒，小米辣，蒜末，葱末，豆瓣酱，葱花。香炒茄子肉末所需食材：茄子，猪肉末，葱花，小米辣，蒜末。脆皮风味茄子所需食材：茄子，蒜末，干椒丝，香菜。经典地三鲜是什么。
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六种风味绝佳的鱼香茄子做法,软糯入味,比肉还美味的下饭神器!一、非油炸鱼香茄子食材： 茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法： 1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒后面会介绍。
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鱼香茄子六种做法大公开,浓郁鱼香软糯入味,堪称下饭神器一、非油炸版鱼香茄子食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1. 将清洗干净的茄子切成长条，撒上少许盐，用手抓匀腌制一会儿后挤去多余水分备用。2. 葱、姜、蒜切碎是什么。
鱼香茄子的6种做法,鱼香浓郁,软糯入味,比肉还好吃下饭神器一、鱼香茄子(非油炸) 食材茄子2根、姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣酱1勺、水淀粉适量、料酒1勺、香葱少许。料汁：香醋1勺、生抽1勺、白糖1/2勺、泡红辣椒2个、葱花少许。做法1、茄子洗净切长条，放入少许盐，用手抓拌均匀腌制片刻后挤出水份备用。2、葱、姜、蒜切碎。泡红辣椒等我继续说。
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8种超级蔬菜,为孩子筑起健康防线!一、茄子茄子性凉味甘，具有清热止血、消肿止痛以及宽肠利气的功效，能够有效降低“火气”，缓解秋季干燥问题。推荐食谱：鱼香茄子鱼香茄子鲜香下饭，令人食欲大增，连吃两碗米饭都不在话下，深受食客好评。食材：茄子、蒜、辣椒、豆瓣酱、葱制作步骤： 1. 将茄子切小块浸泡在水中。..
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春补钾体不乏!春天多吃8道高钾菜,腿脚有劲精神足红烧茄子【食材】茄子、葱蒜、小米辣、豆瓣酱【做法】1、茄子清洗干净切成滚刀块，放入碗中，加入少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟，用清水洗净挤干水分，加入淀粉，抓拌均匀备用。2、碗中根据个人口味加入生抽、蚝油、白糖，少许水淀粉和清水搅拌均匀。3、锅中烧油，油热放入茄子，翻小发猫。
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