怎样做馒头光滑细腻_怎样做馒头光滑又白
必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!让你的包子馒头不塌陷，变得暄软香甜，这波操作直接封神！ 技巧一：揉面揉到位，发酵才给力揉面可是蒸好包子馒头的基础，很多人蒸出来的面食塌陷，就是因为揉面没揉好。你在揉面的时候，要把面团揉得光滑细腻，没有干面疙瘩。简单来说，就跟咱们玩橡皮泥一样，要让面团的每一处都均匀融好了吧！
不蒸馒头争口气!大厨教你无添加剂做细腻馒头的方法一、开花大馒头，比面包还好吃所需食材：中粉：350克一个鸡蛋的蛋液+牛奶：一共185克细砂糖：40克、花生油：10克、酵母：4克步骤：1、揉面、如果是手揉、先将蛋液、牛奶、细砂糖、搅匀、再加入酵母搅匀、接着加入面粉、花生油、筷子搅成絮状、然后揉成光滑面团…如果是机器揉面后面会介绍。
⊙ω⊙
想吃红糖馒头超简单,手不沾面不发酵,蒸一蒸就行!一、百吃不厌的红糖开花馒头所需食材：中粉：350克、红糖：50克、水：185克、红枣碎：60克、耐高糖酵母：4克步骤：1、红糖加入热水中融化后放至温热、再加入酵母搅匀、接着加入中粉和红枣碎揉面至光滑细腻…盖保鲜膜松弛30分钟…2、松弛好的面团接着揉面充分排气、揉面时候呛些是什么。
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