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一口软fufu的红枣小蛋糕,烤箱新手也能一次成功你有没有过那种时刻——路过面包店,被飘出来的奶香和甜香勾得走不动道,趴在玻璃柜前看着那一排排金黄油亮的小蛋糕,心里默默算着价钱,最后还是缩回了手?其实,家里那台落灰的烤箱,早就藏着比外面更香更暖的答案。今天要分享的这款红枣小蛋糕,就是我反复试过好几次、把“失败小发猫。
蛋糕图片生日蛋糕
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搅一搅就能做的蒸蛋糕,松软香甜,比买来的还好吃有时候,最简单的食材和步骤,反而能做出最让人惦记的味道。就像这款蒸蛋糕,不用烤箱,不用打发蛋清,甚至连电动打蛋器都用不上,只要家里有面粉、鸡蛋和一个蒸锅,就能端出一笼热气腾腾、又软又香的小点心。第一次试做的时候,我自己都没想到,随便搅一搅的面糊,蒸出来竟然这么蓬松还有呢?
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养发姐妹快锁死这个黑芝麻磅蛋糕!想养头发的姐妹,真的都给我去做这个黑芝麻磅蛋糕!那种温润绵密的口感,伴着黑芝麻烘烤后散发出的醇厚香气,一口下去真的太满足了。关键是做法特别简单,搅一搅、拌一拌就能成功,新手也完全不会翻车。先来说说准备材料:黄油100克、蛋液85克、糖80克、低筋面粉95克、黑芝麻粉后面会介绍。
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空气炸锅也能做的日式轻乳酪蛋糕,细腻绵密不开裂说到芝士蛋糕,很多人第一反应是重芝士的浓郁厚重,但日式轻乳酪蛋糕那种入口即化的轻盈感,才是让人念念不忘的存在。以前总以为做轻乳酪蛋糕非得用水浴法、盯着烤箱不敢走开,直到试了空气炸锅版本,才发现原来在家也能轻松搞定,而且意外地不开裂、不塌陷,出炉时那层金黄的薄皮好了吧!
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搅一搅就成功:无油零卡糖抹茶磅蛋糕,新手也能零翻车平时想做个蛋糕,总觉得要打发黄油、要洗一大堆工具,还得担心热量太高。可最近试了这款无油零卡糖的抹茶磅蛋糕,才发现原来做甜品可以这么简单——不用打发,不用油,只要把所有材料搅一搅、拌一拌,送进烤箱就能搞定。第一次做就成功了,那种从担心到惊喜的心情特别想分享给大家好了吧!
免烤免面粉!一口蒸锅就能做的黑芝麻豆乳蒸蛋糕,软糯清甜超养生最近迷上了一款连面粉和油都不用放的黑芝麻豆乳蒸蛋糕,蒸出来的口感软乎乎的,像古早蛋糕一样细腻湿润,吃着却完全没有负担。关键是做法特别家常,只要家里有鸡蛋、牛奶和几样粉类,再备上一口蒸锅,就能轻松搞定。先来准备食材:3个鸡蛋、120克牛奶、30克五黑粉(或者黑芝麻糊粉好了吧!
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一蒸一倒,这口软糯甜香比蛋糕还讨喜
想吃蛋糕别买啦!低糖无油健康配方,简单易做口感超细腻近半年没做蛋糕了,前两天做了一个居然翻车了,后来想了一下,还是我自己大意了。换了小米蛋糕粉,却用了以前普通蛋糕粉的量。打发蛋清喜欢低温环境,我还把打蛋盆放在暖气最热的台面上搁置了老半天,温热的盆底导致打发的蛋清容易消泡。找到原因就好办,重新做了一个,成功脱模,孩说完了。
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全球炸锅!印度跻身民营航天全球前三,与中美争抢商业航天蛋糕!
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一款别样“麻薯感”蛋糕的制作与魅力如此便可得到柔软的蛋糕胚。这款蛋糕的独特之处在于有着别样的“麻薯感”——并非传统的糯米麻薯,而是巧妙调配奶油与蛋糕体的比例,营造出类似麻薯的柔韧嚼劲。紫色奶油可选用蓝莓果酱或者紫薯泥来调色增味,口味酸甜可口,不会让人觉得腻,搭配轻盈的蛋糕体,每一口都仿若在舌是什么。
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