煮鸡蛋放什么不易破_煮鸡蛋放什么不会坏
儿子首煮鸡蛋壳全裂,掌握3招秘籍一敲蛋壳轻松掉把鸡蛋放进去泡三分钟。盐能再杀一次菌，醋能让蛋壳稍微变软。这样煮的时候不容易破壳，剥壳也更省力。这招是我妈教我的，百试百灵。煮鸡蛋也有门道。锅里加水，没过鸡蛋，大火烧开后转中小火慢慢煮。火太大，鸡蛋会在锅里撞来撞去，壳就容易破。中小火煮，受热均匀，口感也好。一般还有呢？
(^人^)
儿子发烧时煮的“破壳蛋”,背后藏着煮蛋小妙招煮鸡蛋看似简单，实则有技巧。挑鸡蛋时，有裂痕的鸡蛋易煮破，适合煎蛋或做蛋花汤。清洗鸡蛋，可用加了一勺盐的清水，搅拌均匀后轻轻搓洗，再用清水冲净。清洗后，还得泡一泡。在一盆清水中加两勺盐和一勺白醋，放入鸡蛋浸泡三分钟，此举能杀菌且让蛋壳变软，煮时不易破壳，剥壳也更省小发猫。
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必看!煮鸡蛋总失败?3个小技巧让你煮出完美鸡蛋家人们谁懂啊！每次想煮个鸡蛋，不是煮破了，就是蛋白不熟、蛋黄有黑点，本想补充营养，结果全浪费了，这波属实是“大冤种”行为了。你是不是等我继续说。 把鸡蛋放进去浸泡15 - 20分钟，然后再正常煮，这波操作直接封神。技巧二：冷水下锅慢升温很多人煮鸡蛋喜欢直接用热水下锅，其实这样很容易等我继续说。
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