如何做鱼香茄子_如何做鱼香茄子好吃
没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲，折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧，茄子得选细长的那种，500克够三个人吃。里脊肉切丝，黑木耳用水泡发，胡萝卜削皮切丝，葱姜蒜都剁碎。豆瓣酱和泡椒是关键，少了啥都不香。调料那几步最麻烦，白糖、醋、生抽搅一起，还要放淀粉勾芡，好了吧！
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6种特色茄子做法1. 少油版鱼香茄子关键：盐腌去水(省油炸)+ 54321料汁(5勺水+4醋+3生抽+2糖+1淀粉) 做法：茄子条盐腌10分钟挤水，炒香肉末+豆瓣酱，加茄子和料汁翻炒，最后放青红椒。2. 蒸蒜蓉茄子关键：先蒸后浇酱，二次蒸更入味做法：茄子对半切蒸5分钟，划刀铺蒜蓉酱(蒜末+热油+生抽+蚝油),再蒸3分等会说。
鱼香茄子盖浇饭来袭,一口上头,5步教你轻松搞定!宝子们，是不是有时候想吃点好吃的又不想点外卖，担心不健康还贵？今天就给大家带来一款超上头的美食——鱼香茄子盖浇饭，一口下去，直接香迷糊了！而且只需5步，你就能轻松搞定，快来试试吧！ 第一步：准备食材和调料你得先把要用的食材和调料备齐。食材有茄子、猪肉末、青椒、木耳说完了。
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鱼香茄子盖浇饭一口上头,学会这招轻松搞定,还不收藏?宝子们，谁能拒绝一口上头的鱼香茄子盖浇饭啊！关键这玩意简单易做，学会这招，分分钟就能搞定一顿美味大餐，还不赶紧收藏？ 首先咱来看看食材准备。这鱼香茄子盖浇饭所需的食材就像搭积木一样，简单又基础。茄子两根，切成滚刀块，这玩意就像一个个小方块战士，等下要在锅里大显身手后面会介绍。
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必看!米饭杀手鱼香茄子盖浇饭来袭,一口上头咋做?美味可口的鱼香茄子盖浇饭，却只能望“饭”兴叹？心里想着，要是能轻松搞定这道美食就好了，到底咋做才能做出让人一口上头的鱼香茄子盖浇饭呢？别急，这就给你安排上！ 这波操作直接封神，接下来我就把具体做法告诉你。首先，你得准备好食材：茄子、猪肉末、蒜末、姜末、葱花、豆瓣酱小发猫。
年轻人都爱的鱼香茄子盖浇饭,为啥一口就上头?咋做?煮至汤汁浓稠。第七步，撒葱花。最后撒上葱花，这道美味的鱼香茄子就大功告成啦。把它浇在米饭上，搅拌均匀，开吃！保证你一口就上头，吃了还想吃。宝子们，学会了这个做法，以后就可以在家自己做鱼香茄子盖浇饭啦，再也不用点外卖啦。赶紧动手试试吧，这波美食操作你肯定能拿捏得死小发猫。
米饭杀手鱼香茄子盖浇饭来袭,一口上头,学会轻松搞定这种地域特色让鱼香茄子盖浇饭更加丰富多彩，成为了大家餐桌上的常客。话说有一次，我朋友小明第一次尝试做鱼香茄子盖浇饭。他按照步骤来，结果一不小心把醋放多了，酸得他直皱眉头。他尝了一口，皱着眉头说：“这鱼香茄子盖浇饭怎么这么酸啊，我是不是做错了？”我笑着说：“你这是好了吧！
鱼香茄子盖浇饭一口上头,学会这招,逆袭厨房小白!让你轻松逆袭成厨房小白中的大神——鱼香茄子盖浇饭。这道菜看似复杂，其实只要掌握了方法，那都不是事儿。首先，准备好茄子、青椒、木耳、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、醋等食材和调料。把茄子切成条，用盐水泡一会儿，这样可以防止茄子氧化变黑。接着，调个灵魂酱汁说完了。
茄子为啥受关注?医生提醒的吃茄子3要点,快收藏!家人们谁懂啊！最近茄子在美食圈那可是相当炸裂，不管是饭店菜单，还是家庭餐桌，茄子的出镜率那是直线飙升。为啥茄子这么受关注呢？它做法多样，红烧茄子、鱼香茄子、地三鲜…每一道都让人垂涎欲滴。可吃茄子真就那么简单吗？这里面的门道可不少，医生提醒的吃茄子3要点，你可得赶小发猫。
家常鱼香茄子酸甜可口,堪称下饭神器!很多人在家做鱼香茄子喜欢第一步就过油，那就是大错。今天你就按照我这个方法去做，好吃下饭还不油腻。·首先茄子切成长条。·接下来才是重点，加炒菜两倍的盐抓匀腌制十分钟，腌出多余的水分。·然后加清水清洗掉多余的盐分，攥干水分备用。·调鱼香汁就记住这五四三二一，五后面会介绍。
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