怎么做出好吃的茄子_怎么做出好吃的茄子酱
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糖醋茄子好吃诀窍:掌握这一点,酸甜开胃入口酥脆食用油适量制作步骤： 1.先把茄子把茄子洗干净，茄子皮不用去掉，带着皮吃更加有营养，而且炸出来颜色也很好看。把茄子切成滚刀块，不用切得太大，不然炸的时候不容易熟透，切好的茄子放在碗里备用。2.接下来调一个酱汁，准备一个小碗，依次放入两勺生抽、半勺老抽、一勺半白糖、两勺等会说。
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这才是红烧茄子最简单家常做法,绵软入味好吃下饭超过瘾说起红烧茄子，谁没在饭店点过这道菜？做好的茄子金黄软嫩，表面裹着一层红亮的酱汁，拌着米饭能炫两碗，这道菜在家做其实也不难，掌握好几个关键步骤，厨房小白也能轻松搞定。食材准备： 主料：紫皮长茄子2根辅料：玉米淀粉30克、大蒜5瓣、小葱2根、小米辣3个、香菜2根调料：生抽15小发猫。
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同样是茄子,为啥别人做的那么好吃?茄子会变得软烂入味；蒜烧茄子，切片后先加盐腌制去除苦味，再与蒜末、辣椒等一起炒制，蒜香浓郁，口感鲜美；酱烧茄子，切块后用酱料腌制，再与肉末等一起炒制，酱香浓郁，下饭美味。想想看，掌握了这些烹饪技巧，还怕做不出好吃的茄子吗？ 其实，想要做出好吃的茄子，并非难事。从选材时注重后面会介绍。
快来试试!这肉沫茄子做法超简单还好吃!网上一位美食博主分享了自己做肉沫茄子的视频，简单的步骤却做出了令人垂涎欲滴的美味，引发了众多网友的效仿。大家纷纷感叹原来肉沫茄子还能这么简单就做好。那么，这其中究竟藏着怎样的烹饪秘诀呢？接下来就为大家揭秘这超简单还好吃的肉沫茄子做法。食材选择：不拘一格才是小发猫。
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茄子这样处理,不吸油还美味,赶紧学起来!美食圈掀起了一股“低油茄子风”。大家都知道茄子好吃，但它那“吸油大户”的名声让很多追求健康饮食的人望而却步。怎样才能让茄子不吸是什么。 经过盐水浸泡的茄子，在烹饪时就不会像个“油桶”一样疯狂吸油。而且，浸泡后的茄子口感会更加紧实，做出来的菜肴味道也更浓郁。这小小的是什么。
好吃下饭!茄子做法一绝,孩子超爱,大鱼大肉都不换每天都要给家里的小朋友做饭，正是长身体的时候，一天三顿换着花样做，生怕小朋友吃不好正餐，去贪恋没什么营养的小零食，当妈妈也是不容易。看了下冰箱，里面还有两个茄子，正好配着肉馅，做个孩子们都喜欢的番茄肉沫茄子，简单好做，鲜味十足，好吃又下饭，拌米饭是一绝，大鱼大肉都不换等我继续说。
不会做茄子?这4种家常做法,小白也能上手!茄子，作为餐桌上的常客，看似普通却蕴含着无尽的烹饪可能。然而，很多人在面对茄子时，却常常感到无从下手，不知道如何将其变成美味佳肴。其实，茄子的做法并不复杂，今天就为大家带来4种家常做法，哪怕是厨房小白也能轻松上手！ 一：蒸茄子不用复杂调味很多人认为，蒸茄子想要好吃，必还有呢？
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不会做茄子?这3种简单做法拯救你!要么茄子吸油太多成了“油疙瘩”，要么味道寡淡难以下咽。这不禁让人发问：茄子到底该怎么做才能好吃又简单呢？别担心，今天就给大家带来3说完了。 让茄子吃起来清爽不油腻。想象一下，在炎热的夏天，来上一盘水炒茄子，那感觉别提多美妙了。是不是觉得用清水也能炒出好吃的茄子很神奇呢说完了。
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茄子包饺子太好吃!教你调馅方法,出锅一口一个真香!茄子也能包饺子？没听错吧！没错，就是那圆滚滚、紫得发亮的茄子！拍着胸脯说一句，茄子饺子，那可真真是被埋没了的美味。做好了，那滋味，软糯鲜香，一口咬下去，馅儿油汪汪的，比肉还勾魂！出锅那会儿，根本顾不上烫，一口一个，满嘴生香，根本停不下来！ 这茄子饺子啊，好吃是好吃，可要想调出一等我继续说。
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炒茄子别过油直下锅,一招让茄子鲜香入味不油腻下饭菜里必须有茄子的一席之地，特别是吸满汤汁的茄子，一口茄子一口米饭根本停不下来。但是常见做法要么油炸，不健康也不适合家庭小炒，要么焯水，做出来水塌塌的，今天教你一招，炒好的茄子鲜香入味不油腻，好吃又下饭，而且少油少盐，一起来看看我是如何做的吧。做这道菜要用长条的还有呢？
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