防腐剂为什么不能泡水_防腐剂为什么不能吃
20年大厨揭秘腊肉第一步处理关键秘诀:先泡水还是先煮?腊肉究竟该先泡水，还是先煮？下面教你关键秘诀。事实上，较为科学的做法是先泡水，而非先煮。腊肉在腌制过程中，会加入大量的盐，以实现防腐，和增添风味的目的。若直接煮制，大量的盐分不仅难以去除，还会融入煮肉的水中，最终导致腊肉，咸度过高，掩盖其本身的香味。将腊肉放入温水好了吧！
五月买菜注意!这8种“塑料菜”专坑人,第6个家家易中招五月的菜场最是热闹，可别光顾着挑新鲜啊！有些菜看着水灵灵的，买回家才后悔得直拍大腿——要么泡了药水，要么喷了防腐剂，活脱脱就是披着菜皮的"塑料选手"。今天我挨个扒皮这些坑人菜，保准你买菜时心里有数！ 1️⃣ 西红柿：小心"硬心肝"催熟款挑西红柿别光看颜色红，先摸摸屁股！自小发猫。
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埃及木乃伊制作过程,盐巴用量够腌多少咸菜?口味有点重今儿个咱聊点邪乎又下饭的——埃及木乃伊跟盐巴的事儿，准确说，是这盐巴够腌多少咸菜。你别觉得离谱，我上次查资料看到这制作过程，满脑子都是姥姥家腌咸菜的大缸。先说清理尸体吧，跟咱做饭前洗菜似的，但人家那水不一样——得掺泡碱，就是种带盐的石头玩意儿，没它脱水防腐都还有呢？
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