无添加剂面粉蒸出来的馒头
揉面时加点油,蒸出来的馒头又软又光,特好吃记得小时候总蹲在灶台边看我妈蒸馒头，那时候就觉得奇怪，明明都是面粉加水揉的，为啥我家蒸出来的馒头总比邻居家的白净些？凉了也不硬邦邦的，掰开时能看见细密的小气孔，嚼着还有股淡淡的麦香。后来自己成家了，学着蒸馒头才发现这里面藏着小门道。头回试的时候，面发得倒是挺膨等会说。
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一碗面粉俩鸡蛋,不烤不蒸无水做馒头,比面包还好吃!面粉(400g),酵母(4g),鸡蛋(2个),食用油(20g),淀粉做法步骤： 第一步：首先将红薯去皮，洗干净之后，切成薄片，红薯片装盘放入蒸锅，大火蒸15分钟。.. 第八步：整理一下馒头的边缘使其美观一些，盖上保鲜膜醒发十五分钟，若其体积明显变大说明已经醒好。第九步：碗里准备些淀粉，倒入清水，搅拌好了吧！
蒸馒头的面粉和酵母的比例是多少?掌握好4点,馒头暄软不塌如果面粉有400克，就加4克酵母。不过遇到气温低的时候，我们可以给酵母多加一两克，这样处理就不怕面发不起来了，其余时候尽量不要多加。蒸馒头光记住面粉和酵母的比例是不够的，还要掌握好4点，才能做出暄软不塌的馒头，尤其是气温低的情况下更要多注意！下面就来具体分享一下4点小发猫。
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面粉别只蒸馒头啦,教你做简单好吃又蓬松柔软的美食第五步：发好的面糊直接取出来把它摊到锅中，把面糊摊上薄薄一层就好。然后再撒上一层芝麻。第六步：电饼铛选择馅饼模式煎6分钟，过程中到3分钟翻一下面。然后香酥可口的烙大饼就出锅啦小贴士： 1、烙饼面和面时一定要用温水，且水温要合适。水温过高成品容易粘连，没有层次感；水是什么。
不蒸馒头争口气!大厨教你无添加剂做细腻馒头的方法开水上锅蒸、底部朝上…大火蒸20分钟…焖3分钟揭开盖子…我的馒头做大了有两个顶到盖子就开的不一样…下次要多做一个…姐妹们可以参考一下…刚出锅的馒头不用汤不用水干啃了一个…真的tai 好吃了…二、红糖馒头【食材】2斤普通小麦粉(也叫中筋面粉)、5g酵母粉、500ml左说完了。
中国最好三种面粉,家庭实用、健康营养全兼顾!了解了高筋面粉，再来说说第二个品牌的中筋面粉。它的原料既有北方小麦，也有南方小麦。南方小麦比较湿润，磨出来的面粉口感细腻。这种中筋面粉做出来的馒头口感适中，不硬不软。我用它做过馒头，蒸出来表面光滑，内部组织均匀。它价格适中，成本效益高，很适合家庭日常用。它的包好了吧！
面粉别只蒸馒头,懒人新做法,比包子简单、油条好吃!第一章：面粉的华丽转身老话说"巧妇难为无米之炊",可有了面粉也别光想着蒸馒头。上个月去老面点师傅家串门，见他家灶台上摆着金黄酥脆的好了吧！ 烤出来半边酥半边硬4. 火候控制：宁可小火慢炕也别贪快。有回接电话忘了关火，一锅饼全成炭黑色5. 储存秘诀：晾凉后装食品袋扎紧，放干燥处好了吧！
面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋面粉别总蒸馒头了。以往蒸馒头，虽然也是家常必备，但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的，给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋，说完了。 这样做出来的“饺子”口感才好。醒面也不能少，醒面能让面团更加柔软有弹性，包的时候更容易成型。包“饺子”的时候，面皮不能擀得太薄也说完了。
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面粉别只蒸馒头,这做法简单易学,咬一口酥掉渣巨香桃酥的主要食材就是面粉，家里有面粉的别只会蒸馒头了，试试这个做法，保准大人孩子抢着吃。除了面粉，其它食材也很家常，有鸡蛋，白糖，玉米油，小苏打，泡打粉，很容易买到，价格也不贵。取一个大碗，加入大约250克面粉，用低筋面粉更好，接着打入一枚鸡蛋，加入100克白糖，150克玉米油，两克等我继续说。
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面粉别只蒸馒头,新吃法爽滑劲道解馋,比凉皮还简单!第一章：面粉新吃法，比凉皮还简单咱平时家里有面粉，很多人就知道蒸馒头，其实啊，面粉还有个特别棒的营养新吃法，那就是凉拌手擀面。这玩意是什么。 首先是面粉，这可是主角，建议大家选择高筋面粉，这样擀出来的面条更有劲道。一般来说，一家三口吃的话，准备300克面粉就差不多了。然后就是是什么。
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