如何在家做包子馒头视频
为啥自家做的馒头、包子、饺子,远不如买的好吃?秘密都在面粉里在家的温馨厨房里，我们总爱亲手制作那些承载着家的味道的传统美食——馒头、包子和饺子。每当热气腾腾的它们端上餐桌，总能勾起家人间满满的幸福感。然而，不少时候，我们却会发现，自家做的这些美食，似乎在口感、味道上总差那么一点火候，不如外面买的那般松软可口还有呢？
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无论蒸包子还是馒头,牢记2点,个个暄软香甜不塌陷不少小伙伴也会选择自己在家做，不过并不是每个人制作面食都好吃，这其中问题出在那呢！根据阿姨多年经验分享，无论蒸包子还是馒头，牢记这2点，个个暄软香甜不塌陷，咱们一起来看看吧！ 第一点：和面跟发酵是关键想蒸出软和的包子馒头，和面和发酵可是头一步，成不成功就看这了。好多人小发猫。
发酵失败VS成功,关键区别在哪?速看!嘿，你有没有过满心期待地搞个发酵项目，结果却惨遭失败的经历呀？就像不少花友兴致勃勃地做酵素肥，满心以为能收获满满，结果却发现发酵物还在那漂着，压根没成功；又或者新手小白在家蒸包子馒头，瞅着别人发的面又暄软又蓬松，自己弄出来的却是硬邦邦的，那叫一个郁闷呀！这发酵失败等我继续说。
秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!秋天就是要吃南瓜啊，南瓜发糕蓬松暄软，香甜可口，还不粘牙，比面包还要好吃！ 做法也非常简单，不用揉面，只需搅一搅，蒸一蒸就能吃，比包子馒头省事多了。喜欢的朋友在家也试试吧～ 食材： 南瓜500g,普通面粉400g,酵母粉5g,1个鸡蛋，一勺白糖，葡萄干若干做法步骤： 1. 准备南瓜500g,去皮还有呢？
冬天,气温低发面难?学会这1招,别管天气多冷,半个小时就发好冬天，气温低发面难？学会这1招，别管天气多冷，半个小时就发好冬天，各种包子、馒头、花卷，我都喜欢自己在家做，与其大冷天的出门买，还不如花点时间自己做呢，只不过就是一点，冬天温度太低，发面速度比较缓慢，有时候好几个小时都不一定发好。针对这个问题，我最近学了一招，该说不说，说完了。
冬季低温发酵面难题?掌握这妙招,无论多冷,半小时轻松发好冬日发面难题？掌握这一技巧，半小时轻松搞定！ 每当冬季来临，自制包子、馒头或花卷成了我的一大乐趣。与其冒着寒风外出购买，不如在家享受亲手制作的乐趣。唯一的挑战在于，低温条件下面团发酵速度减缓，有时甚至需要数小时才能完成。为了解决这个问题，我最近发现了一个非常有效还有呢？
发面别只加酵母!多加“2样”,20分钟发满盆说起面食，发面食物最受欢迎，蓬松柔软，也好消化，像包子、馒头、花卷、发面千层饼等等，我们都经常吃，大人孩子都喜欢。不过，在家做发面食物，最难的是发面，总是要等很久才能发好，即使是夏天，也需要一定的时间，更别说其它天冷的季节。有什么方法可以快速发面？发面时，记住不要只加等我继续说。
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第九百三十三章 全都是花心大萝卜每天在家忙着打扫卫生、蒸馒头蒸包子，周慕瑶有时候也会来帮忙，家中过年的氛围非常浓厚。萧阳和林墨晗，都非常喜欢这种一家人围坐一起，热后面会介绍。 和郑月柔开始学起了蒸馒头，雪莉和周慕瑶也守在旁边，一起观摩学习。刘妈有时候也会在旁边指导他们，不过林墨晗说到底还是个不怎么会干家后面会介绍。
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高级面点师分享6个发面技巧,过年蒸包不愁快收藏关于蒸馒头与蒸包子的做法，今天为大家分享6个发面技巧，这几个发面技巧，都是有着20年工作经验的，高级面点师总结出来的，只要掌握好这6个发面的技巧，以后在家自己做蒸馒头或者是包子时就不用愁了，如果你觉得我分享的内容有实用价值，那就收藏起来过年用吧。关于发面的几个小技等会说。
发面只加酵母可不行!加白糖发面更快更蓬松,做法大揭秘咱在家做饭，发面蒸个馒头、包个包子啥的，那都是家常便饭。好多人发面的时候就只知道加酵母，觉得有这玩意儿就能把面发好。其实啊，这是个大误区！酵母确实是发面的好帮手，但是光靠它，有时候还真发不出饭店里那蓬松宣软的面。我以前也跟大家一样，就知道往面里倒点酵母，加水揉吧好了吧！
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