广式香肠炒荷兰豆的做法大全
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荷兰豆和腊肠是绝配,简单做法鲜香入味,一上桌就解馋荷兰豆去筋洗净后斜着切成两半,这样更容易入味;广式腊肠先蒸10分钟放凉,再切成薄薄的片;大蒜切末,小米辣切圈(不吃辣可以省略)。把这些准备工作做好,炒的时候才能一气呵成。荷兰豆焯水是关键步骤,开水里加少许盐和食用油,放荷兰豆焯30秒就赶紧捞出来过凉水,这样才能保持脆嫩好了吧!
十分钟搞定香到舔盘的荷兰豆炒腊肠,新手零失败!荷兰豆选那种豆荚饱满、颜色翠绿、没有黄斑的,这样炒出来才脆嫩;腊肠随便选家常款就行,广式腊肠带点甜味,和荷兰豆的清香超搭,要是喜欢咸等会说。 这道荷兰豆炒腊肠,荷兰豆脆嫩爽口,腊肠咸香浓郁,两者搭配在一起,既有蔬菜的清新,又有肉类的醇香,用来下饭或者配粥都超合适。做法简单到等会说。
别点外卖了!学会这7道有荤有素家常菜,一周不重样做法不复杂,但味道绝对能征服全家人的胃。保证让你家厨房飘出的香味,连邻居都羡慕。话不多说,咱们直接上菜谱! 第一道:荷兰豆炒腊肠你需要准备荷兰豆约200克(记得摘去两头的“老筋”),腊肠2根(广式或川式均可,风味不同),蒜瓣3粒,食用油、盐和少许白糖(提鲜用)即可。1. 预处理:好了吧!
甲流好转别大意!少吃羊肉和梨,多吃8样助恢复过大年接下来为大家分享8道有助于身体恢复的菜肴做法。一、甜豆炒腊肠食材: 甜豆(或荷兰豆)200克,广式腊肠2根,蒜2瓣,盐少许,糖一丁点。做法: 1. 准备工作:甜豆撕去两头的筋,洗净。腊肠斜切成薄片。蒜切片。2. 焯水:锅里烧开水,加几滴油和一小勺盐,放入甜豆焯烫约30秒,看到颜色变翠说完了。
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