怎样做馒头才光滑细腻又白
不蒸馒头争口气!大厨教你无添加剂做细腻馒头的方法然后揉成光滑面团…如果是机器揉面、可以一起揉…2、揉好的面团均分成5份…如图示(图5⃣️图6⃣️)折叠按压充分排气、然后撒一点干粉好了吧！ 底部朝上…大火蒸20分钟…焖3分钟揭开盖子…我的馒头做大了有两个顶到盖子就开的不一样…下次要多做一个…姐妹们可以参考一下…刚出好了吧！
必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!让你的包子馒头不塌陷，变得暄软香甜，这波操作直接封神！ 技巧一：揉面揉到位，发酵才给力揉面可是蒸好包子馒头的基础，很多人蒸出来的面食塌陷，就是因为揉面没揉好。你在揉面的时候，要把面团揉得光滑细腻，没有干面疙瘩。简单来说，就跟咱们玩橡皮泥一样，要让面团的每一处都均匀融小发猫。
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想吃红糖馒头超简单,手不沾面不发酵,蒸一蒸就行!接着加入中粉和红枣碎揉面至光滑细腻…盖保鲜膜松弛30分钟…2、松弛好的面团接着揉面充分排气、揉面时候呛些干粉进去揉匀…3、揉匀说完了。 发酵好的馒头开水上锅、全程大火蒸15分钟…焖2分钟开盖…好吃的红糖红枣开花馒头就做好啦、趁热开动吧…二、0失败简单易做的红糖馒说完了。
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