酥皮月饼的家常做法大全视频
湖南糕点界迎“新秀” “月饼嗲嗲”推特色酥皮月饼红网时刻新闻8月23日讯(记者向婉)中秋将至,湖南糕点市场迎“新秀”。近日,本土新锐品牌“月饼嗲嗲”结合非遗糕点制作技艺,推出以酥皮为核心特色的招牌月饼,抢滩节日消费市场。品牌联合创始人宗迪介绍,招牌酥皮月饼的核心亮点,在于对传统工艺的创新升级,旨在为消费者带来既好了吧!
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非遗太原丨郭杜林晋式月饼:古法酥香话团圆每年临近中秋,太原柳巷的双合成老店里总会飘出阵阵熟悉的甜香。柜台里,金黄的郭杜林月饼整齐排列,泛着诱人的油光。轻轻拿起一个,酥皮便扑簌簌落下,露出裹着芝麻、饴糖和玫瑰的醇香馅料。这口老味道,是太原人割舍不下的中秋记忆。郭杜林其名源自康熙年间的传说:制作糕点的等我继续说。
枣庄百年老街的传统月饼,你吃过吗?大众网记者张钟雯通讯员秦勤刘亚程枣庄报道仲秋时节,作为传统佳节的一道节日“符号”,家家户户自然少不了月饼的身影。有着百年历史的枣庄市市中区枣庄街,是枣庄第一条街道。在这条街上最受欢迎的糕点就是老式酥皮月饼。随着节日的到来,这里便热闹了起来。糕点师们最近好了吧!
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