学校承包食堂需要什么资质
昆明长丰学校食堂肉品异味系运输及存储不当导致 多人被处理云南省昆明市官渡区人民政府新闻办公室10月19日发布通报称,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,经过联合调查组调查,该批次鲜猪肉片判定为不合格,确为因运输及存储不当导致变质变臭;学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位,已对学校、涉事企业、相说完了。
瞭望 | 确保学校食堂“有人管”文| 扈永顺昆明长丰学校食堂“臭肉”事件,引发公众对私立学校食堂餐食安全的担忧。作为当地知名民办学校,涉事学校却“三关”失守。未能把好承包企业“入口关”。涉事企业云南润升物业公司,既无资质,也无经验,经不起推敲。未能把好食堂餐饮“监管关”。食堂出现“臭肉”,好了吧!
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“升学率第一”民办中学食堂臭猪肉背后:承包商为物业公司,成立1月就...云南润升物业公司没有从事餐饮服务的资质。长丰学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位,存在“以包代管”、“一包了之”的说完了。 喂的什么饲料,生长周期,包括负责人是谁,出栏在哪个厂屠杀的,每个部位都发到哪里,用于深加工什么等,一切都能追踪溯源,至少品质有保证。”说完了。
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