酸萝卜怎么做好吃又简单方法
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做萝卜丸子不加淀粉行不行?大厨教你,外酥里嫩超简单!里面的萝卜鲜嫩多汁，那口感，简直绝了！ 再来说说加了淀粉的情况。之前我按照老方法，在萝卜丸子里加了淀粉，结果做出来的丸子那叫一个一言难尽。外表看着是挺圆润的，但是吃起来口感特别黏糊，一点酥脆的感觉都没有，而且淀粉加多了，萝卜的鲜味也被掩盖了不少，就像给萝卜穿上了一层等会说。
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萝卜丸子不加淀粉能好吃?大厨这招让你轻松实现外酥里嫩!你是不是一直觉得，要做出好吃的萝卜丸子，淀粉那是必不可少的“灵魂伴侣”？在大众的认知里，做萝卜丸子不加淀粉，丸子很难成型，口感也会大等我继续说。 大厨不加淀粉做出外酥里嫩萝卜丸子的解决方案来啦！这波操作直接封神。首先，选萝卜很关键，尽量选水分足、口感甜的萝卜，把萝卜擦成丝后，撒等我继续说。
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做萝卜丸子不加淀粉?大厨教你外酥里嫩超香做法,必看!人家做出来的颜值高又好吃，咱做出来就跟黑暗料理似的。这时候问题就来了，很多人做萝卜丸子喜欢加淀粉，可淀粉加多了，丸子吃起来就像在嚼面团，失去了萝卜本身的清甜口感。那有没有办法不加淀粉，还能做出外酥里嫩的萝卜丸子呢？这可真是个让人头疼的难题啊！ 别急，大厨来救场啦小发猫。
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