怎样做馒头包子视频教程
无论蒸包子还是馒头,牢记2点,个个暄软香甜不塌陷这样蒸出来的馒头大小才一样。我用量杯或者厨房秤称，保证每个剂子重量一样。整形有方法： 做馒头的时候，把剂子从外向里揉，最后把口朝下，放在案板上，双手配合着转一转，整整形。做包子就把剂子擀成中间厚、边上薄的面皮，包上馅，捏出均匀的褶子。二次发酵别忽略： 整好形的包子馒说完了。
蒸包子馒头,年轻人是该随性发挥还是严格按教程?来讨论年轻人蒸包子馒头，到底是该随性发挥，还是严格按教程来呢？这问题就像甜咸豆腐脑之争，可太有争议了！咱先看看随性发挥这波操作。我有个朋友，平时就是个“生活冒险家”，蒸包子馒头的时候，完全按自己心情来。他觉得教程里的面粉和水比例太麻烦，直接凭感觉加水，揉面的时候还加了好了吧！
用了30年蒸架,多数人竟一直用反,看完秒涨知识!蒸架相信家家户户都有，而且使用的也很频繁，平时热菜、蒸蛋、蒸包子馒头之类的，都离不开蒸架的支撑。然而，最近刷到一个关于蒸架使用的视频让我大跌眼镜，才发现，这么多年的蒸架我都一直用错了，蒸架它其实是分正反面的。可能很多朋友和我一样都用错了面，就都导致蒸好的包子馒是什么。
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