白菜怎么做成酸菜不会烂
必看!腌酸菜总失败?多加1样料,不烂不霉还酸爽色好家人们谁懂啊！满心欢喜腌酸菜，结果不是烂掉就是发霉，一点都不酸爽，这波操作简直“芭比Q”了。你是不是也经常遇到这种情况，看着好好的白菜，腌出来却惨不忍睹，只能无奈倒掉，浪费食材又闹心。很多人腌酸菜就只知道加盐，觉得盐能杀菌，把白菜泡在盐水里就能变成美味酸菜。但你不小发猫。
买了100斤大白菜,这样腌的酸菜再也不烂了白菜的季节又控制不住的想买，因为我们都特别喜欢吃酸菜，包饺子、包包子、酸菜炖大骨头、酸菜血肠五花肉都爱吃。邻居们有的怕酸菜烂就放防腐剂酸菜鲜，我们家宁可烂也没放过这个东西，怕对身体不好。直到有一年妈妈住院的时候，邻床的大姨我们聊天不知道怎么聊到了腌酸菜的话小发猫。
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腌酸菜,只放盐可不行,教你3个窍门,脆嫩酸爽,放1年也不会烂放1年也不会烂在中国丰富多彩的饮食文化中，腌制品以其独特的风味和长久的保存期限，占据了重要的一席之地。其中，腌酸菜作为北方家庭餐桌上的常客，不仅承载着几代人的味觉记忆，更是冬日里不可或缺的一道美味。然而，腌酸菜并非简单地将白菜加盐腌制即可，要想让酸菜酸爽脆嫩，存后面会介绍。
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腌酸菜的3个秘诀:只放盐远远不够,这样做脆嫩酸爽,保存一年都不坏!导读：腌酸菜，只放盐可不行，教你3个窍门，脆嫩酸爽，放1年也不会坏在中国丰富的饮食文化中，腌制品以其独特的味道和较长的保存期限占有一席之地。其中，腌酸菜作为北方家庭餐桌上的常客，不仅承载着几代人的味觉记忆，更是冬日里不可或缺的一道佳肴。然而，腌酸菜并非简单地将白菜加后面会介绍。
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第030章第30集高阳把白菜收拾好，放在太阳下面晾晒，这样腌出来的酸菜不会坏，还好吃。展飞一回来就凑到高阳身边，高阳看了他一眼，没理他。展飞见是什么。 怎么样都是麻烦！”高阳知道展飞的意思，这里的冬天经常下雪，下得大了能把路都给封死。高阳开始想着要给展飞家里人带些什么东西，想了一是什么。
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