自做鱼丸子为什么没弹性
自制牛肉丸,健康美味还简单易做!·就可以开始挤丸子了，也就是温水下锅给丸子定型。煮丸子的时候不能用滚水煮，也就是水不能烧开，不然丸子会煮的很大，就会失去弹性，口感也会变差。·丸子煮熟了，把丸子捞在凉水里过下凉，这样丸子吃起来会更加的Q弹。来看看，丸子的弹性是很好的，掰开一个看看里面，里面也是成拉说完了。
福建家常香辣牛肉丸焖面,简单易做,满满家的味道跟大家分享个简单易做的香辣牛肉丸焖面，这不仅是美食，更是家的味道，对生活的热爱。在福建老家，这可是我的心头好，每次吃都觉得幸福。这道菜食材很简单，你家都能找到。你需要：200克面条(我喜欢劲道的家常手擀面),15 - 20个牛肉丸(肉质紧实，弹性十足的),一个洋葱，两个青椒，一个红小发猫。
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辣炒牛肉丸爆火街头!辣得过瘾,香到回味无穷!每一口牛肉丸都充满了弹性，搭配上浓郁的辣味，简直是味蕾的狂欢！要是还没试过，那你可就亏大了！快来看看怎么轻松在家做这道超火的辣炒牛肉是什么。 食材替代方案如果买不到牛肉丸，可以用猪肉丸或者鱼丸替代，不过口感会稍有不同。没有青红椒的话，可以用其他蔬菜代替，比如西葫芦或者胡萝是什么。
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