东北酸白菜腌制方法放多少盐
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腌酸菜,只放盐是外行,全程记好这3招,更香更酸爽,坛子不生花腌酸菜，只放盐是外行，全程记好这3招，更香更酸爽，坛子不生花北方人尤其是东北，到了冬天就有活干了，如此寒冷的季节，对人不友好，但却是腌酸小发猫。 腌酸菜时，有没有碰到过坛子生花，长毛的情况？那就说明方法用错了，在腌制时只放盐是外行，下面我来分享几个技巧，在腌制过程中谨记这3招，腌小发猫。
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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放酸菜，大家肯定都知道，在北方尤其是东北地区，那是相当受欢迎，腌好的酸菜，到了冬天拿来炖猪肉、包饺子，想想都要流口水了，比起普通的白菜，酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜，不知道大家有没有在家尝试过，我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时，如果不掌握等会说。
第一百一十章 腌辣白菜胡兰月笑着对孙娟说：“白菜是可以腌的。过去我听一个东北那边的长辈说，他们那里每年冬天都会用大白菜来腌酸菜。这个时候盐的酸菜能吃等会说。 胡兰月从那位阿姨嘴里了解到了关于辣白菜的腌制方法。家里就只有香椿芽咸菜和疙瘩咸菜，胡兰月觉得太匮乏了，所以她才想腌点儿辣白菜吃等会说。
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