零添加酱油检出重金属
市场“零添加”酱油被检出镉、砷等重金属“零添加”仅仅意味着不含某些特定的添加剂,并不表示食品中天然存在的化学污染物含量较低。朱毅教授提醒大家,“零添加”并不等于零检出,检出也不等于超标。酱油中镉污染物的标准限量是0.1毫克/千克,总砷的安全标准是0.5毫克/千克。从此次公布的数据来看,检出的重金属含量并等我继续说。
海天、欣和、千禾等零添加酱油测评,12款检出镉,7款检出总砷珠江桥零添加头抽(酿造酱油)万字纯酿造酱油(酿造酱油)莲花零添加酱油(酿造酱油)八珍生抽酿造酱油中坝有机酱油金龙鱼零添加特级味极鲜(酿造酱油)测评指标(2项)总砷、镉测评结果关键词:总砷、镉①12款零添加酱油检出镉,7款检出总砷。味事达是唯一一款未检出上述重金属污染物的还有呢?
一瓶酱油引发的食品安全信任危机----- “千禾0”镉超标?零添加酱油...零添加酱油的“真相”,是否正在被一瓶酱油中的镉元素所颠覆?3月18日,《消费者报道》的一纸检测报告,将千禾味业推向了前所未有的危机。13款宣称“零添加”的酱油中,12款检出了重金属镉,其中千禾御藏本酿380天酱油的镉含量为0.0110mg/kg。尽管该数值未超出国家标准,但“零是什么。
“千禾0”只是商标与零添加无关?测出重金属品牌方回应更多新闻: 零添加酱油12款检出镉7款检出总砷零添加酱油重金属污染物会更少吗? 今年3月,@消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,测评指标为:总砷和镉。测试结果显示: ①12款零添加酱油检出镉,7款检出总砷。②无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油好了吧!
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“零添加”是智商税吗?如何挑选一款安全的酱油?一文了解→近日,几款酱油中检测出镉、砷的报道冲上了热搜。尽管检测结果中重金属的含量都没有超过国家标准,但涉及酱油这一家家户户不可少的调料,社交平台上依然引起了热议。“零添加”是智商税吗?如何挑选一款安全的酱油?酱油怎么吃才健康?还有哪些关于酱油的认知误区?一文带你了说完了。
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千禾味业"零添加"信任危机:概念营销与食品安全的双重拷问大众网记者智锋青岛报道2025年3月,13款标称"零添加"的酱油检出微量重金属事件引发公众关注。在这场行业性风波中,千禾味业意外成为舆论风暴中心,其股价四日累计下挫7.3%、市值蒸发9.5亿元,跌幅远超行业均值1.2%。这场看似普适的行业危机,为何独将千禾推向风口小发猫。
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“千禾0”并非零添加?莫让文字游戏误导消费者□蒋巍(云南财经大学)近日,一款名为“千禾0”的酱油因被检出重金属镉而引发争议。第三方检测机构“消费者报道”的测评显示,送检的13款宣称“零添加”的酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。其中,千禾御藏本酿380天酱油的镉含量为0.0110mg/kg。然而,事件的核心争议并非仅在于后面会介绍。
警惕!这几种食物重金属含量高,别乱吃你知道吗?有些常见食物可能隐藏着重金属危机。最近,某机构对“零添加”酱油的检测引发关注,不少产品检出镉、总砷。其实,日常饮食里还有不少“重金属大户”。海鱼虽营养丰富,可生物富集作用让大型肉食鱼类如金枪鱼、鲨鱼等体内汞含量极高,贝类、虾蟹也难幸免,建议每月吃大小发猫。
中经评论:拿什么平息调味瓶里的风波近期,有媒体对市面上多款号称“零添加”的酱油进行了测试,并在部分产品中检出重金属。其中,主打零添加概念的千禾酱油还被发现,其瓶身上醒目的“千禾0”并不是零添加的保证书,而是企业注册的商标。这就好比消费者满心期待地点了一份海参炒饭,结果只是炒饭的厨师名叫海参。..
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拿什么平息调味瓶里的风波近期,有媒体对市面上多款号称“零添加”的酱油进行了测试,并在部分产品中检出重金属。其中,主打零添加概念的千禾酱油还被发现,其瓶身上醒目的“千禾0”并不是零添加的保证书,而是企业注册的商标。这就好比消费者满心期待地点了一份海参炒饭,结果只是炒饭的厨师名叫海参。..
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