餐饮设备二手_餐饮设备二手回收
退潮的餐饮业,养活二手餐饮设备回收市场“一家餐饮店从开店到闭店,从生到死,中间养活了好多人。”从事二手餐饮设备回收行业的李白站在布满灰尘的日料店前感慨。从业近一年,他见过无数次这样的场景——光鲜的门头被撤下,价值以万计、接近崭新的餐饮设备被凌乱地摆满在倒闭的餐饮店门口。之后,其中不少设备,又将通后面会介绍。
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二手餐饮设备周转率不足一周,餐饮业新店快速扩张养活设备回收商这说明当下餐饮行业新店仍在快速扩张。企查查数据佐证上述观点。今年上半年,国内餐饮相关企业新注册量达到134.7万家,注销、吊销量达到105.6万家。这意味着,新成立餐饮企业数量仍大于关闭数量,行业供给继续增加。餐饮行业供给过剩,养活二手餐饮设备回收商餐饮设备二手回收小发猫。
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餐饮二手设备回收商亲述:1个月收了42家火锅店火锅等热门餐饮创业赛道,都出现了不同程度下滑。上半年,烘焙、茶饮相关餐企的注册量同比下滑约3成,火锅相关餐企的注册量比去年同期减少了7千多家。新入局的餐饮人减少了,二手设备回收商也明显感觉到生意没那么好做了。狗哥二手餐饮设备负责人安大为告诉红餐网,今年上半年说完了。
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二手设备回收商眼中的冷暖餐饮业餐饮行业加速洗牌,幕后的二手设备回收商成了最直观的行业“晴雨表”。北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为向北京商报记者透露,过去一年京津冀地区回收的倒闭餐饮设备中,奶茶店以最大占比居首,火锅店虽闭店数量不及前者,但单店平均亏损金额最高;纯外卖店则因生存周期等会说。
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餐饮“转店人”:1天接手10多家,全是“旺铺转让”文|红餐网瑾泱最近几年,餐饮行业创业者激增,快进快出现象愈加明显,由此催生出了一批新的职业和赛道。比如餐饮二手设备回收商,也就是大家热议的餐饮收尸人。但今天想跟大家聊的是另一个正在悄然兴起的行业。一批专门帮助餐饮人转店、寻店的中间人或平台,他们为餐饮商家提供好了吧!
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餐饮业的“冷静观察期”:转让潮与创业者的困境文| 红餐网(ID:hongcan18),作者| 瑾泱最近几年,餐饮行业创业者激增,快进快出现象愈加明显,由此催生出了一批新的职业和赛道。比如餐饮二手设备回收商,也就是大家热议的餐饮收尸人。但今天想跟大家聊的是另一个正在悄然兴起的行业。一批专门帮助餐饮人转店、寻店的中间人或平是什么。
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“餐饮回收人”讲述行业动荡:去年初营业额涨了5倍,今年7月回收42家...“很多餐饮老板们在见到我之后说,之前最不想见到的就是我,但现在想见到的反而又是我。rdquo; 北京鲸起智造餐饮设备有限公司(以下简称“鲸起智造”)创始人安大为,从2019年开始做二手回收。过去一年,是安大为经历的餐饮业最“疯狂”的一年,用他的话好了吧!
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餐饮“收尸人”亲述:2024年,火锅茶饮是倒闭重灾区“餐饮老板也会多方询价,我们三四折的价格收回来,再以五六折的价格出售,只有流通性特别好的设备,才能卖到七折。”7哥说道。还有二手设备商反映,2024年不仅利润在下降,销售额也在降,周转速度也变慢了。北京鲸起智造餐饮设备有限公司创始人安大为(以下简称“狗哥”)告诉红餐是什么。
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摆摊创业:多数两月退出,坑多钱难赚【“摆摊热”背后的真相:多数创业者短时间内铩羽而归】“摆摊日入1000 元”的诱惑,让不少打工人辞职摆摊,但二手餐饮设备商仓库堆满餐车,显示多数摆摊创业者坚持不到2 个月就退出。小芳和玥玥是摆摊创业者,产品不错,也勤奋,但仍面临诸多问题。玥玥因选址受限,无法集中售卖好了吧!
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“让我们先活下去” 奶茶加盟商呼吁品牌方暂缓扩店 |行业动态财联社9月29日讯(记者吴蔚玲)跑马圈地后,奶茶店“淘汰赛”已经开启。一位二手餐饮设备回收商告诉财联社记者,今年奶茶店回收需求同比至少翻倍。财联社记者多方采访获悉,各大品牌快速扩张并开启低价竞争后,门店陷入获客和盈利的两难境地。行业内卷,成为加盟商闭店的原因之好了吧!
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